中国水产频道报道,
涪陵区位于重庆中部、三峡库区腹地,地处长江与乌江交汇处,以低山浅丘为主。鱼池因地形而建,形状不规则、池底凹凸不平,给吃食性鱼类的捕捞带来一定困难,难以做到适时捕捞。为探索这种养殖鱼类的捕捞方法,解决捕鱼难问题,涪陵区养殖大户从2000年起就不断进行探索,总结出山区鱼池抬网捕鱼技术,取得较好效果。
一、起源
近年来,涪陵区渔业发展迅速,养殖正向规模化、产业化方向发展,但吃食性鱼类捕捞难一直困扰着本地区渔业的发展。为解决这一难题,涪陵北拱渔场的舒小华、水洞口养鱼专业合作社的蒋英礼、义和镇养鱼协会的韩忠、中峰养殖大户何军等通过不断实践、探索和改进,创造并完善了抬网技术。目前,抬网技术日催成熟,成为涪陵区水产养殖的科学捕捞方法。
二、发展史
1.抬网初级阶段
早在2000年,涪陵区北拱渔场亩产量就已达1000公斤。如何做到适时捕鱼,已经成为养殖户的一大难题。放水捕捞,劳动强度大,鱼产品起捕量大,销售困难,且容易使鱼体受伤,水源较差的地方鱼池注水较难。采用拖网捕鱼,除能起捕一定量的花白鲢外,草鲤鱼的数量无法保证。
为了攻克这一难题,舒小华等人摸索在鱼吃食的地方铺设一块正方形网片,等鱼吃食时就拉起捕鱼,这就形成了最初的抬网捕鱼。其方法是用一块面积4米×4米、网目4厘米聚氯乙烯网片、几根绳子和楠竹搭设而成,见(图一、二)所示。
这种雏形抬网捕鱼每次只能捕捞鱼产品100公斤左右,起捕量较少,只能满足较小客户的需求,鱼体容易受伤,可这在山区池塘捕捞方面却有了新突破。
2.抬网发展阶段
涪陵区百胜镇,2000年养鱼面积只有650 亩、总产量110吨,至2008年,全镇养鱼面积达到3500亩、鱼产量3000多吨。该镇鱼塘池底凹凸不平,解决捕捞难问题成了当务之急的大事。
水产专业合作社的社长蒋英礼等人,对舒小华设计的抬网进行了改进,将抬网由平面改成了立体,将材质由聚乙烯改成了尼龙,网目选择在3~4厘米,加大了抬网的长和宽,左右两侧网衣下缘加上沉子,配备大楠竹3根、小钢丝150米、绳子100米,小船一只。抬网全部张开就形成了长30米、宽30米、深4米的立方体,见(图三、四)所示。
捕捞方法:需要销售时、提前停食一天,开动投饵机,鱼觅食于抬网中,根据需求、两边同时启动绳索,形成30米×30米网箱;然后利用小船从抬网的一底角进入,2位渔民各站一船头,同时收网、放网,把大网箱收集4米×4米的小网箱、一般可捕鱼1000~4000公斤。
这种捕捞方法比较费力,收网也比较困难,每次捕捞的鱼囤积后容易造成足部缺氧死亡,降低成活率。
3.抬网的成熟阶段
珍溪镇中峰村养殖大户何军进一步改进了舒小华、蒋英礼等人的抬网技术。将抬网改成:长30米、宽20米、深4米,网衣材质为尼龙,网目3~4厘米,左右两侧网衣加上沉子。配备钢管3根、小钢丝500米、绳子300米,滑轮3个,滚筒3个,小船一只,见(图五、六)所示。
图六:抬网的成熟阶段示意图
养殖鱼类在觅食时,进入抬网后,同时摇动3只滚筒、形成30米×20米网箱;然后通过滚筒把抬网收成30米×1.5米长方形网箱。每次根据销售需要,只赶适量的一部分鱼用小船辅以筛选。这种抬网起网时轻松,收网简单,每次捕捞的鱼也不会受伤。
三、操作要领
1、鱼池铺设抬网的地方深度应达4米以上,深度不够时,网衣容易挤压鱼窒息死亡,造成不必要的损失。
2、抬网网衣的材质最好是尼龙,网目3~4厘米,网目过小操作费力;网目过大鱼易卡网而伤亡;小船四周特别光滑且不要船桨和桨角。
3、鱼进入抬网以后,必须先开动增氧机30分钟以上,避免鱼产品突然高密度囤积缺氧,鱼体血液皮质醇水平、血糖、乳酸等含量显著升高而患鱼病。
4、选鱼的过程中要坚持增氧,有效避免鱼产品因足部缺氧而无法长途运输;防止剩下的鱼因缺氧而免疫力下降、继而发生鱼病,造成不必要的损失。
5、加设空气开关、避免因漏电而出现操作人员和鱼产品发生意外事故。
四、作用和意义
1、保护养殖环境,满足不同需求。该捕鱼方法不需要放水,对水环境破坏较小,保证鱼池水域环境的相对稳定,延长鱼类的生长期,减少鱼类因捕捞机械损伤的发病率,养殖成本明显降低,利润大幅度提高;同时能捕获多种吃食性鱼,能满足各种销售者的不同需求。
2、省力省事,效益显著。抬网操作一般只需4人、一次能捕捞1000公斤以上,大大降低了劳动强度;该技术吃食性鱼类起捕率可达95%以上,花白鲢也能通过小型张网捕获,池塘负载力长年维持在产量的70%左右,达到每亩1000公斤以上时,及时通过抬网把30%的鱼销售或分级,这样不断轮捕轮放,池塘亩产一般可达1500公斤,养殖效益显著提高。
3、降低建塘成本,助推渔业发展。抬网技术解决了山区池塘捕鱼难,对于池塘的修建成本大幅度降低,面积30~50亩鱼池,修建费用3万元左右,大大降低基础设施的投入,有利于渔业可持续发展。
五、结论与建议
1、抬网技术解决了山区池塘养鱼捕捞难题,并且适合在水库、河道鱼池、山坪溏等不规格鱼池使用,效果较好,经济效益、社会效益明显。
2、建议把这种抬网技术广泛推广,提高渔业实用技术水平。
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