人均:65元
地址:海淀区学院路7号弘彧大厦3A楼(金码大厦斜对面);
推荐:参鸡汤、铁板鸡排、炒米条、辣白菜炒五花肉、石锅拌饭、半鸡汤、泡菜饼、芝士铁板鸡排;
张师傅参鸡汤是京城著名的韩式连锁餐厅。参鸡汤是店家当仁不让的招牌,鸡肉嫩嫩的、糯米黏黏的,飘香四溢,汤头是纯纯的鲜美,有吃货说找到了当年在首尔品尝过的味道。一句话形容这家餐厅:好便宜,好大份,好好吃!
人均:31元
地址:(工体店)朝阳区工体东路14号(近工人体育场东门)
推荐:羊肉汤、烧饼、羊杂汤、羊棒骨
小小的门脸,但在京城羊汤界却小有名气。羊汤分大小碗,可以加钱加肉,价格也不贵。羊汤的颜色是偏酱油色的,羊肉煮的很烂,弹、香、入味,吃着不腻口,辣椒感觉就是给这羊汤预备的。汤、肉、辣椒搭配在一起,绝美。羊杂清理的挺干净,味道很不错;火烧也蛮酥。小菜一份基本都在10元左右。熬汤的大锅目测直径大概有1米5,很大一口,据说从开业一直是它。饭点儿人多,店小需要等座。
人均:115元
地址:(复兴路店)海淀区复兴路乙63-1号
推荐:胡辣汤、三色豆泥、招牌鲈鱼、石烹牛柳、高炉烧饼、狮麟三蒸、道口烧鸡
正宗河南风味的老店。胡辣汤口味很地道,辣的正好,浓稠适宜,内容丰富,喝完微微冒汗,冬天来上一碗,舒服。拌荆芥,是河南地方的特色野菜,北京不多见,拌的很好吃,分量也可以。烩面比较入味,羊肉味很浓。三色豆泥由芸豆做成泥,上面浇不同色,黄柠檬味,红山楂味,白奶油味,爱不释口。服务员的态度很好,包间不收额外费用,停车免费。
人均:292元
地址:东城区金宝街88号金宝汇购物中心6层(近金宝大厦,励骏酒店)
推荐:冬阴功汤、黄咖喱蟹钳、青咖喱鸡肉、青苹果软壳蟹沙拉
据说这家店是泰国皇室访华必来用餐的地方,号称都是泰国御厨的呢。口味绝对正宗地道,环境高大上,摆设精致有品,价格确实也够高。冬阴功汤,几乎每桌必点,酸甜辣香味融合的比恰到好处,口感也清爽。里面有不少虾仁和蘑菇,料相当足,喝一口就停不下来。招牌黄咖喱蟹钳,蟹钳先炸过再炒,很入味,酱汁味道醇厚平衡。罗勒鸭胸肉很嫩,海鲜粉丝沙可以一试。香茅草水,有香茅的清香,餐前有龙虾片儿赠送。服务很贴心。
人均:62元
地址:(中关村店)东城区王府井大街88号王府井in88 6层
推荐:鸭血粉丝汤、盐水鸭、狮子头、天王烤鸭包、金牌煎饺、
京城的南京大牌档很有人气,几乎每家店饭点儿都需要等位。鸭血粉丝汤,料足,粉丝口感很棒,弹牙爽滑,豆腐切成小半块,汤也很鲜,喝起来那叫一个满足。狮子头22块一个,超大的丸子配有青菜,汤很好喝,丸子肥瘦相间吃着很香。一锅鲜,菜如其名,鲜得很。就口味、环境、服务来说,性价比很高。王府井店是“民国往事”主题店,装修比其他店更好、布景更细致。
人均:451元
地址:东城区崇文门西大街2号崇文门饭店1楼
推荐:奶油蘑菇汤、鹅肝、牛排、法式面包、勃艮第少司焗蜗牛
曾经是北京最好也是最贵的西餐厅之一。鲜奶油蘑菇汤和蟹肉松茸汤都很不错,喝起来口感柔软,调味料放得很少,清淡,因此更能凸显食材本身的味道,两款汤相比的话,感觉后者更胜一筹。牛排的肉质很好,火候掌握的很不错,很好咬,波尔多酒鹅肝处理的非常好,没有异味,蛋糕、冰淇淋也是非常不错。服务生都穿着燕尾服,还有钢琴伴奏,桌子上的烛台、玫瑰,都加分不少。在这里吃饭不只为口味,还为了环境感觉和回忆。
人均:88元
地址:朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾购物中心1号楼美食街L-05
推荐:番茄玉米煲、腊味煲仔饭、乳鸽、姑妈焖猪手、
汤城小厨秉承了粤菜以食材取胜的特点,老汤不放调料,出汤后再加上佐料,保持了食物原有的鲜美。来这儿吃饭必须点的一定是汤,建议点大份的,就是一锅的那种,比小份划算很多。番茄玉米煲龙骨汤,价格实惠,用料扎实,汤味浓郁,很不错。此外,它家猪手也很推荐,香香嫩嫩,胶原蛋白满满,汤汁拌饭,赞。蔬菜类可以尝试竹荪百合木耳,汤汁奶白,芦笙嫩绿,竹荪新鲜配以百合,最是完美的养生菜肴。
人均:89元
地址:朝阳区朝外大街6号新城国际16号楼1层
推荐:牛腩饭、牛腩面、鸳鸯肠煲仔饭、糖醋排骨饭、每日例汤、花胶老鸡汤
据说他家的绝世好汤,是经过8个小时的精心熬制,一口下肚“有厚度、有层次、更有回味的甘甜”。牛腩饭、牛腩面选其一准没错,例汤超好喝,用星巴克马克杯装着,特别有质感,煲仔饭好吃,份量不大,女大胃王无压力。店面很小,只有16个座位,每到饭店几乎都要排队。环境很干净,用材特别新鲜,油、调料都是看得见的,给顾客喝的水也是农夫山泉。
人均:76元
地址:(北三环中路店)海淀区北三环中路40号(杏坛路口北侧)
推荐:瓦罐汤、鸡蛋干烧猪脚、南昌米粉、竹荪老鸭汤
江西菜,主打瓦罐汤。汤的种类多,味道都很不错,料足,火候熬得够,而且每种汤都会注明功效。喝起来鲜而不腻,汤里的肉很软烂,喝的过瘾。去晚了,有些汤品会估清。菜品口味整体偏重,鄱阳湖鱼头泡饼,48元一斤,4斤起卖,不仅能泡饼,还能往里面泡米粉,好吃。筒子骨大萝卜,萝卜清肠润肺,在北京真是佳品。
人均:67元
地址:朝阳区望京西园四区北门402-2层
推荐:脊骨土豆汤、泡菜饼、韭菜饼、泡菜饺子
小店,就像韩剧中看到的那些小饭馆的样子。招牌是脊骨土豆汤,汤比较浓,比较辣,如果想吃不辣的要提前和服务员打招呼。料足实惠、味道浓郁,大锅里面大概有八块肉,每一块肉都大得很实在,肉选的很好,久煮不会柴,夹的时候也很容易就剔下肉来,吃的时候也不塞牙;配菜有茼蒿,金针菇,当然少不了土豆。后面涮菜的时候会兑汤,慢慢地就会把味道冲淡了。最后的最后还可以用汤来“炒饭”,汤底配以米饭 青菜 鸡蛋炒制,口味很清淡。热乎的一大锅吃完准保暖和起来。
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