大穆斯林发明

1. 外科手术：公元1000年，著名的扎哈拉维(Al- Zahrawi)医生出版了一部1500页的插图外科手术百科全书，在接下来的500年里，这部书一直是欧洲人的医学参考书。据称，扎哈拉维也是第一个施行剖腹产手术的医生，他还发明了钳子。

   2.咖啡：这种西方人的日常饮品是于9世纪在也门出现的。开始的时候，苏菲教徒在深夜祈祷时用咖啡来保持清醒。后来被一群学生带到了开罗，咖啡迅速在这个国度流行起来。13世纪咖啡传到土耳其，但直到16世纪才进入欧洲，是由威尼斯商人带去意大利的。

   3.飞行器：弗纳斯(Abbas- ibn Firnas)是第一个真正试图制造飞行器并且尝试飞行的人。9世纪时他设计了一个有翅膀的器具，有点像鸟儿状的服装。在西班牙附近的城市科尔多瓦(Cordoba)所尝试的那次有名的试飞过程中，弗纳斯飞起来了一小会，但在落地时背部受伤。据述，他的设计无疑为几百年后的意大利著名艺术家和发明家达尔文(Leonardo da Vinci)带来了启发。

   4.大学：公元859年，一位名叫法蒂玛(Fatima al-Firhi)的年轻公主在摩洛哥成立了第一家颁发文凭的大学。她妹妹米里亚姆(Miriam)建立了一家毗邻的清真寺，这两个地方最终合而为一成为今天的卡拉维因(al-Qarawiyyin)清真寺和大学。