1. 红豆薏仁美肤粥
这是美人儿最爱的粥品.不但美肤,还能补血.让你自然流露出粉嫩的好气色.可在早餐或者饭后
来一碗作为甜品.也可以下午充饥也不错.
薏仁米最大的功效为美白.除此之外,还有抗过敏.补肺.健脾.
红豆中含有丰富铁质及维生素.贫血的人可以多吃.加上维生素刺激肠胃.可以排出体内的有害物质.皮肤也就自然水灵了.
食材:红豆.薏仁米.
做法:看图说话
红豆薏米浸泡一夜.
粘米,红豆薏米一起放入压力锅压15分钟后转出.
再倒入陶瓷锅里用小火收慢慢煮稠.
煮到自己喜欢的稠度.
上桌....
一款好吃美容的营养粥就这么简单.
再配上卤豆干.
怎么样?你也来一碗?
2. 养颜美容双莲粥
这道粥可以说是双莲合壁的美容粥.莲藕含有丰富的维生素C和纤维.莲子养心安神.帮助血气流畅.能让
暗淡的皮肤恢复光泽.
用料:红米.糯米.莲子.莲藕
做法:红米先泡一夜.
糯米.
莲藕.莲藕从菜场买回来后如果不吃就要泡在水里.这样就是泡三.四天都不会坏.如果不泡水,表皮就会生"锈"或坏掉.
新鲜莲子.如果是干莲子也要先泡一夜..
剥掉外壳,去掉莲芯.
剥好后的莲子.
全部材料放压力锅.煮15分钟.
随后转入陶瓷锅(这张图刚从压力锅倒入的.粥的浓度一点不稠)
开始熬粥.看锅里还在冒泡.
同时把花卷蒸上,豆浆机也在工作.(每天都自己打豆浆带到公司里当水喝.)
粥开始变稠后关火.
上桌..
配上花卷.早餐就搞定.
想不想回家也做一下这个养颜的营养粥?请吃吧..........
3. 三米粥
粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表.现代人的饮食过于精致,多量,引发了很多现代病.于是清淡,少食,粗粮的饮食材料成为现代人的首选.人们又重新认识粗粮的价值. 薏米:含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。红米：体虚者的滋补极品 性味：味甘，性温 营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜、维生素A、B、C等 功效：补血预防贫血、能有效缓解疲劳。
材料;红米,薏仁米.大米.
配料.骨头汤.胡椒份,食盐
平时我也很少做粥,主要是没耐心慢慢煲.一不小心还会满出锅子.最近自己想出一个懒人的方法.费点事.但省了能源.还觉得这个方法快又好.煲出的粥稠度口感也不错. 将薏仁米与红米先用水泡发1小时以上.
筒子骨飞水后用压力锅煲汤.
把薏仁米,红米,粘米.骨头汤全部放入压力锅先压十五分钟.
这样就不怕满锅出来了.但压力锅煮的粥稠度不太好.
随后把粥又倒到陶瓷煲锅里开始熬一会,这期间不用多少时间.
放入白胡椒与食盐合匀就可以起锅了.粥的稠度根据个人爱好调节.
上桌.配上烙的鸡蛋饼加小菜.好吃营养又味美的粥就做成了.
不花好多时间的..经过压力锅的工作,红米与薏仁米都已经很软了.
再近看一下......
4. 鳝鱼粥
今天早晨开冰箱看到昨天炖的筒子骨汤还剩了半锅.就拿出来煲粥.随后放了一条小小的鳝鱼.味道真的很不错.
早晨做时没想到拍照,都做到一半了才想起拍照.那就简单的说明一下前步骤.骨头汤会有一些小骨渣,做稀饭时一定要先把汤倒出留下底渣.这样喝粥才安全. 当粥煲得开始稠稠时就可以放鳝鱼片了.
鳝鱼切片
放了鳝鱼片后再煮几分钟,鱼片熟了后关火.放少许食盐..白胡椒.
味道很鲜.
我做的酸豆角配粥吃可是绝配哟.
5.豆浆白果粥
银杏又叫白果.生吃多后会中毒.可改善尿频,治疗气喘,增强元气.黄豆的异黄酮为抗氧化物.
能有效预防动脉硬化.
食材.豆浆.白果.薏仁.小麦
黄豆泡后打成豆浆.
薏仁米与小麦泡一夜.
加上粘米一起混入.
放入豆浆.
白果去壳后一起放入锅中.
小火慢慢煲稠.
上桌...
请吃.
特写~~
