【图文】清蒸小黄鱼的做法大全,怎么做如何做好吃

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清蒸小黄鱼

小惠子 发表于2010-12-06 22:36

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菜谱物语——清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼实在太简单了，但是对刚踏入美食的朋友来说，还得学习了。清蒸能保持小黄鱼基本营养，对身体又健康。

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• 咸鲜菜品口味
• 蒸主要工艺
• 十分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 小黄鱼适量

• 葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 精制油 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1.  准备食材。

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  2.  先将小黄鱼洗净，表面撒点盐。

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  3.  接着放入料酒。

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  4.  姜洗净，切丝放入。

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  5.  葱洗净，切末放入。

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  6.  最后撒入鸡精和精制油，放置10分钟后，锅内放上蒸架、水，将小黄鱼大火蒸15分钟，就OK啦。