格拉斯位于法国东南部普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸之间，紧邻尼斯和嘎纳，位于海拔325米的高山之中的小城，迷人的阳光，金色的沙滩，古香古色的小城，充满了地中海的味道。自欧洲香水工艺进入鼎盛时期，热爱时尚的法国人便对香水最为钟爱：路易十四被称作“香水的皇帝”，法国贵族们的官邸香气四溢，被称作“香水之宫”，甚至巴黎也成了“香水之都”。为了支持日益发展的香水业，满足日益增加的原料需求，法国南部城市开始大量种植花卉，格拉斯就是其中之一。充足的阳光，丰富的水源，发达的种植业，得天独厚的自然环境，加上工业革命后，生产技术的提高，格拉斯的香水制造业发展得十分迅速，新产品层出不穷。19世纪40年代，当合成香料诞生在这里的时候，格拉斯赢得了“世界香水之都”的称号。直到今天，格拉斯仍然是世界香水产业的中心。
这个农家小屋（La Peetch 也称 La-Pitchoune）坐落在格拉斯的镇外。有维护良好的花园，一个华丽的3间卧室、3.5间浴室，花园露台，室外游泳池。你会发现它的厨房别有特色。原来，这里自20世纪70年代以来就一直是普罗旺斯地区美食之乡的烹饪学校，每年的4月 - 6月，9月 - 10月开始授课。（预定烹饪学校，请在任何搜索引擎中搜索“la peetch”）。在授课期间，小屋一般不对外开放。而在其它时间，小屋则只能通过 AirBnb 对游人出租。
小屋空间可以舒适地住宿6个成年人，额外的睡眠空间可以接纳4名儿童。
花园中还有一个瑜珈空间，是一个16英尺的帆布帐篷。它可以供多达8个学生练习瑜伽。
La Peetch 是由 Julia 和 Paul Child 在20世纪60年代建立，并多年来主办了数百场有影响力美食烹饪活动。在20世纪90年代， Kathie Alex 把它变成一个烹饪学校 -- 为在法国的朋友学习烹饪 -- 现在是 La Peetch école de Cuisine -- 勇敢的烹饪之家。
对于新的 Airbnb 用户：La Peetch 可能不像一家酒店。它更像是一个生活的大家庭，已大量使用来作为一个烹饪学校和家庭近50年。它也是一个室内/室外生活空间，有许多许多隐匿处！这是一个老房子，有许多相同的魅力所在。
该学校从2019年夏天开始，所有客人都将享用由私人厨师在家里烹制的一顿美食（晚餐）。
http://www.lapeetch.com/
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