亲爱的
矫正牙已有半年有余，红烧猪蹄半年没有烹制了。近日恰逢月考开始了
。准备制作点红烧花生猪蹄以慰之
。上午购置原材料，泡之以备用；晚上先制作奶酪蛋糕，然后烹制和发面制作面包同时进行......忙忙碌碌且温馨充实的时间一晃而过，不知不觉已到了
23点多，伴着花生的清香和浓郁的红烧猪蹄的酱香的气味弥漫整个房间，
哈
哈
哈....那一刻，偶怎么能够抵得住这美味的诱惑呢？“这个时刻是决不能够吃的，为了健康，为了......”一遍一遍的暗示自己。可是，
能耐得住寂寞却挡不住诱惑
纠结......已经深夜了，面包也不得不放到第二天清晨再制作了
。
为何赶大早制作面包呢，只因为先生早上要来取这么些东东耶，只好辛苦
：为爱自己的和自己所爱的人们付出永远比索取更快乐！
只好把以前制作的奶酪蛋糕的图片放上了
红烧猪蹄主料：猪蹄 配料：花生米
调料：油、盐、生抽、冰糖、姜、八角、花椒、料酒、葱白
做法：
1、花生米提前用水浸泡
2、把料酒、葱段、姜片和猪蹄放入清水中烧开，撇去浮沫
3、捞出洗净备用
4、把盐、姜、大料、花椒和猪蹄放入高压锅中煮20分钟
5、排气，入花生米煮10分钟
6、捞出沥干水分备用
7、锅中放入热油，加冰糖炒至融化上色
8、入花椒、大料爆香，入姜、葱和猪蹄翻炒
9、加水没过猪蹄，开锅加盐，用小火炖至软烂，大火收汁即可。
