白酒最好喝的度数是多少？行家给出明确答案，建议酒友了解清楚

#头条创作挑战赛#

平时喝酒或者是买酒的时候，酒友们一定少不了对白酒度数的讨论，笔者也听到过人们对古人酒量的讨论，有的人说，古人酒量好，可以“千杯不醉”，而有的人觉得古人的酒量很差。

笔者查阅资料后发现，古人之所以能喝，是因为，古代的酿酒技术落后，酿出来的白酒，度数一般只在15度上下，度数很低，所以喝起来并不容易醉，可以豪饮“三百杯”。

但是现如今，白酒的酿造工艺已经非常成熟，市面上的白酒，度数有低至30来度的，也有高达70多度的，有低度白酒，也有烈酒，可供人选择的范围十分广泛。

那么这其中，哪个度数的白酒最好喝呢？这个问题，笔者查阅资料的同时也请教了这方面的行家，行家表明，酒度在48度到54度都是比较好的，而其中最好的当属53度，原因有二。

原因一：口感好

研究表明，白酒的度数为53度时，酒分子与水分子在这个状态下结合得最好，所以喝起来口感比较醇厚，口味最好。

很多白酒爱好者也多方比较过，同品牌的酒，酒度为53度的那一款，是公认的好喝，而且如果是用来收藏的话，存放时间久一些还更好喝。

原因二：造假这个度数的白酒难度比较高

把白酒勾调成53度，是有一定难度的，因为它需要更高度数的白酒作为基酒来勾调，总之要刚好到这个度，对酿酒师的水平要求很高。

酒水这个行业里，存在一些黑心商家，在酿造白酒的时候，偷工减料，但要勾兑出53度这个白酒是比较难的，所以他们采用了食用酒精和香精来勾兑，从外观上还不好辨别。

所以大家买酒的时候，一定要记得买纯粮白酒，最简单的从酿酒原料上来判断，原料为粮食和水，则为纯粮酒。要是原料中还有食用香精和食用酒精这些字眼，说明它不是纯粮食酒。

此外，购买的酒度数最好为53度，比如下面这两款。

①黄盖玻汾

黄盖玻汾酒出自汾酒旗下，也是清香型白酒，酒度53度，以高粱、豌豆、大麦为原料酿制而成的纯粮酒。

这款酒一直以来口碑都比较好，公认的性价比高的白酒，酒质也比较好，而且几十年来基本上没有改变过，很稳定。

②缘得仿台酒

缘得仿台酒是酒度为53度的酱香型白酒，质量等级为优级，也是一款很受欢迎的白酒，产自茅台镇，口碑不错。

此酒也是纯粮白酒，原料是当地的红糯高粱，经过传统的大曲酱香工艺酿制成酒，口感特点也很不错，酱香突出，幽雅细腻，醇厚柔和，回味悠长，余香悠远。

结语：白酒最好喝的度数是多少？行家给出明确答案，建议酒友了解清楚。好啦，以上就是分享的全部内容，关于白酒的度数，大家还有哪些不同的看法？欢迎在评论区留言。