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马铃薯,又称土豆、地蛋、洋芋等,是全球第四大重要的粮食作物。马铃薯淀粉的营养价值非常高,经过加工后完全可以作为主粮。农业部23日正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》(以下简称《意见》),将马铃薯作为主粮产品。
《意见》指出,立足我国粮食供求形势,顺应居民消费升级的新趋势,树立大食物观,全方位、多途径开发食物资源,积极推进马铃薯产业开发,意义十分重大。马铃薯作为适应性广的作物和市场潜力大的产品,是新一轮种植结构调整,特别是“镰刀弯”地区玉米结构调整理想的替代作物之一。
马铃薯主粮化是“十三五”开局之年推进农业供给侧结构性改革的重要举措。同样也是保障国家粮食安全,促进农民持续增收,缓解资源压力的有力手段。《意见》提出,到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,适宜主食加工的品种种植比例达到30%,主食消费占马铃薯总消费量的30%。
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马铃薯的主粮化对农资人来说归纳起来有三方面的利好:
据金草帽APP认证专家介绍,马铃薯施肥主要是使用有机肥、复合肥和微量元素肥料,近年来不少农资企业根据马铃薯的需肥特性生产马铃薯专用肥在马铃薯主产区倍受青睐。随着马铃薯主粮化进程加速,马铃薯专用肥、配方肥以及新型肥料需求量将扩增。 农药方面,马铃薯上晚疫病、早疫病、疮痂病等病害常发,杀菌剂的使用量较大,随着种植面积的扩增,杀菌剂的需求量相应扩大。 此外,马铃薯主产区多数实现农业现代化作业,农业机械和灌溉设备的运用较为普遍,农机设备的需求也将迎来一个新的高潮。有分析人士统计测算,到2020年,马铃薯种植区农资市场需求将超过千亿元。
不仅种植面积要扩大,马铃薯的亩产也要翻番。农业部副部长余欣荣曾指出马铃薯的亩产量要超过2万吨,并不是件容易的事,这对配套的种植管理技术提出了很高的要求。马铃薯种植面积的扩张,要求有更多具备先进生产技术指导能力的专业农技人员投入到实际生产当中。目前,政府农业技术部门人员短缺,服务能力有限,多数服务于生产一线的是农资经销商和农资企业的农技人员。因此对于专业的农技服务公司和互联网农技服务平台来说,是一个很好的发展机遇。
马铃薯主粮化,种植面积的扩张,必然引起人力、机械、仓储、初加工等方面的大量投入,这对发展农民专业合作社来说是一个利好信息。目前,在内蒙古地区,马铃薯种植、收获、施肥、灌溉等机械化技术应用已经比较普遍,成立了较多农机专业合作社,未来马铃薯种植注定是全程机械化。同时,马铃薯需要专门的冷库进行保存,产量扩增必然需要扩大仓储能力。此外,马铃薯主粮化需要将马铃薯加工成为淀粉,加工成淀粉后方便储存和进行深度加工。因此,具备农机具、仓储和初加工能力的农民专业合作社将成为马铃薯种植的主力军。合作社的成立需要较大的资本投入和较高的运营管理能力,有经验、有实力的农资人和企业或许是最佳的人选。
OK!利好真是不少!小编不多说了,也许有一天人类移民火星种土豆,还要靠大家把化肥卖到火星去!
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