厨师要下岗?2020年用3D打印机就能做饭

据外媒报道，3D打印机的用途将被拓展到饮食领域。纽约哥伦比亚大学工业设计毕业生Drim Stokhuijzen就自己设计了一台家用烹饪3D打印机的原型。

　　                       2020年用3D打印机就能做饭（图片来自cnbeta）

Stokhuijzen介绍，该机器以冰冻过的食材浓浆作为打印材料，在食物打印成型后还能立即煮熟。Stokhuijzen的作品用的全是已有的技术，然而这台机器仍需要等到2020左右年才能量产。

Stokhuijzen想要把他的作品最终打造成类似家用浓缩咖啡机一样的家电。他认为3D打印技术能够减少食物的浪费，因为人们可以更为精准的控制食物的消耗量，相似的，一层一层做出的食物包含何种营养成分尽在你的掌控之中。

另据了解，由NASA投资的公司做出了3D打印披萨的机器，不过那台机器与其他餐厅的实验装置一样，并不是为了家庭准备的。