冬节丸 一食就过年

 在保留了浓郁传统氛围的潮汕地区，冬至有很多民俗活动，如祭祖、谢神、扫墓、吃糯米丸子等。在外经商、求学、工作的人们都要想方设法回到家里与家人团聚。

 

　　冬至吃糯米丸子，可谓潮汕地区的特色民俗。糯米丸子又叫“冬节丸”，一般在天亮前煮熟。家人起床后，吃一碗甜美的“冬节丸”，预示着来年的生活甜蜜，合家幸福。吃“冬节丸”又称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。

 

　　潮州市民陈惠永介绍，在过去，一到冬至节，不但人人要吃“冬节丸”，连牛也要“吃”。大家将“冬节丸”贴在牛背上，贴在门框上，碓臼、炉灶、米缸、猪、鸡等牲畜身上粘贴二粒糯米丸，这是潮汕地区的冬节“谢神”，祈求牲畜、家里的用具平安过冬，新年健旺。过去牛马驴骡是家里的主要劳动力，一到冬至，这些大牲口都要歇了，直到来年开春。

 

　　潮汕地区有冬至上坟扫墓的习俗，叫“挂冬纸”，与清明节“挂春纸”寓意基本相同。由于冬至是团圆的日子，与春季清明族人大多行走四方不同，举家、举族祭奠先人也一般在冬至。