金银花茶的制作

金银花茶

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2012年12月25日 作者: 贝太

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• 菜系: 徽菜
• 工艺: 饮品
• 口味: 清淡
• 难度: 初级
• 烹调时间: 10分钟以内
• 人数: 2人份

• 
  金银花干品 20g

• 
  水300ml

• 
  蜂蜜 少量

金银花茶的做法

• 1将金银花漂洗干净后放入壶内，注入开水，盖上盖子，等10分钟左右，茶汤变成淡黄色就可以饮用了，根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。

特色

金银花别名忍冬，是一种常绿藤本植物，原产于中国大陆及台湾广大地区，是一种环境适应性和生长能力特别强的植物。这个名字的由来，是因为到了冬天金银花就会停止开花和生长，但是却不会枯死。作为庭院植物种植，既可以遮荫，也能享受其清甜的香气，还能将花朵收集起来，自己制作有益健康的花草茶呢！ 
金银花干品也可以换成或鲜品15朵；蜂蜜可以换成冰糖冰糖

小贴士

• 如果要味道更浓，可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后，记得把花蒂摘掉，那是金银花苦味的来源。此外，金银花的浆果有微毒，千万不可因为看着可爱就摘来食用哦！