心脏饮食保健的基本要求是营养非常高,提倡吃清淡,易消化,含有丰富的蛋白质,低脂肪,维生素,微元素与低盐饮食,如鱼,虾,瘦肉,豆制品,蔬菜,瓜果等,少食肥肉与动物内脏,以减少脂肪与胆固醇的摄取。
心脏的饮食保健
1、蜂蜜。蜜本是花木的精英,生的则性凉清热,熟的则性温补中,有至纯至粹的味道。滋补药都用白蜜为丸,取蜜和胃润肺的作用。对于食赤蜜可以使人心烦,以其味酸者,因此只能够做为降火药加以投用。白蜜尽管补脾肾,但是性凉质润,假如脾气不实,肾气虚滑,湿热痰滞,胸闷不宽的人,都须忌用。蜂蜜白如雪膏者效果最佳。
2、地瓜。地瓜中包含维生素C与维生素E。维生素C能够增强人体对感冒等病毒的抵抗能力,而维生素E能推迟衰老。地瓜中富含钾,能预防高血压和中风等心血管病患。
3、山楂。山楂具有加强与调节心肌,增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的功效,还能够降低血清中的胆固醇。
4、胡萝卜。胡萝卜具有下气补中,利胸膈,调肠胃,安五脏,调节代谢新陈,强心,降低血糖,明目养神等作用,防止呼吸道感染,并且有抗癌作用。
5、苞米。苞米对高血压,冠心病,动脉硬化有一定的预防治疗作用;并且有健脑恢复青春之功能,还可以防止大肠癌的发生。
6、大蒜。大蒜有利于心脏的健康。因大蒜能令血管扩张,增进血液循环,可强化心脏功能。
7、茶叶。茶叶有提神,强心,利尿,消腻与降脂的功效。经常喝绿茶能防止细胞基因突变,抑制恶性肿瘤生长,降血脂,降血压,防止心血管病患,还能够预防感冒,蛀牙和消除口臭等。喝茶不要过浓。
8、腰果。多食腰果可以使精力无限。腰果不但有极高的营养价值,还富含稀有元素镁,能够增强心脏,肌肉与神经等的作用。
9、洋葱。洋葱在降低血脂,防止动脉粥样硬化与预防心肌梗塞方面有较好的功效。
10、海鱼。海鱼有降血脂的作用,有预防动脉硬化及冠心病的功效。
11、冬瓜。冬瓜具有益气解毒,清暑利小便,令皮肤光泽,抗老防衰等作用,对动脉硬化,冠心病,糖尿病,高血压和肥胖者.有较好的治疗作用。银耳。银耳具有润肺生津,滋阴养胃,益气和血,补脑强心及抗癌等作用。阴虚发热,心烦盗汗,失睡多梦,虚劳喘咳适合吃。
12、小麦。小麦具有养心血,定神志等作用,心慌失眠,爱出虚汗的人宜常食。
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