下周一过小年,然后就是春节,守岁迎新吃饺子是新年最普遍的传统,饺子怎么包好看又好吃?
其实,包饺子是一项技术活,各式饺子的包法也有所不同。今天,小就与您一起学习饺子怎么包好看又好吃,让您在过年全家大团圆时露一手!
14种花式包饺子的方法
一、太阳花饺子
二、荷包饺子
三、小手包饺子
四、四角饺子
五、三角饺子
六、月牙饺子
七、手袋饺子
八、尼莫鱼饺
九、小金鱼饺
1、取一个饺子皮放上肉馅,将左半部分捏紧。
2、将右半部分的中间部分向中心捏紧,剩下的部分留下鱼眼睛的位置,其余边边捏紧。
十、美人扇饺子
1、取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。
2、左右两个虎口处卡住饺子两端,大拇指用力捏紧饺子边边。
十一、元宝饺子
2、反过来后将左右两个角角用力捏紧。
十二、钱包饺子
1、圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上;
2、图二红点对折,捏上;
十三、小船饺子
2、拿的姿势,肉馅不分往外,传统的就直接扭上就可以,但是元宝状的,要从上往下扭;
3、大拇指压着一个槽,把角捏在一起,别捏太多,多了元宝就歪了。
十四、帽子饺子
觉得有用点个Zan吧!
来源:萌孩控、武汉晨报新媒体 | 编辑:解清 | 主编:李浩
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