【图文】大葱烧豆腐的做法大全,怎么做如何做好吃

大葱烧豆腐

暖暖尚 发表于2011-05-04

标签：葱香烧十分钟简单热菜

主料

大葱(1根)

北豆腐(1块)

调料

盐(适量)

鲜味生抽(适量)

花生油(适量)

厨具

炒锅

1

大葱一根，收拾干净后切滚刀段。

2

北豆腐一块切块或者片备用。

3

平底锅烧热后，放适量的花生油。

4

油热后放切好的大葱，中火煸炒。

5

待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。

6

待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅了。

小窍门：

1.要想这个菜好吃，关键在于要舍得放葱！

2.一定要先将大葱爆香再放豆腐，这样炒香豆腐的过程就像是在用葱油煎豆腐一样，你想他不香都不行。

热门食材：

茄子

土豆

鲍鱼

排骨

面条

牛肉

鸡肉

鸡翅

黄瓜

莴笋

金针菇

猪蹄

猪肉

龙虾

苦瓜

鲤鱼

草鱼

鲫鱼

鱿鱼

鸡蛋

豆角

杏鲍菇

洋葱

海参

黄鳝

南瓜

竹笋

芦笋

蚕豆

山药

腊肉

牛排

圆白菜

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