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腌萝卜条,晒干也可以,还容易存放

食材

  • 主料

  • 青萝卜 1000g

  • 辅料

  • 盐 适量

  • 香油 5g

  • 辣椒面 6g

  • 味极鲜 10g

  • 醋 4g

  • 步骤

  • 1.将青萝卜洗净,晾干表面的水份,切成长条

  • 2.放到干净的网架上,放在有阳光的地方晒干

  • 3.晒到2天就晒干了

  • 4.将晒干的萝卜条,放在温水中清洗掉灰尘

  • 5.浸泡10分中

  • 6.挤干水分,放入盐,辣椒面,香油,醋,味极鲜

  • 7.用手搅拌均匀,腌制1小时即可

  • 8.喝粥的时候搭配着吃是不错的

  • 小贴士

  • 晒全干的萝卜条容易存放。

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