白茶的冲泡方法有讲究

 

 

白茶是我国六大茶类中的一种，属于福建的特产，像是比较有名的福鼎白茶就是出自福建福鼎。白茶汤色黄绿清澈，口感清淡回甘，是很多人都非常喜欢的茶叶。对于白茶的冲泡方法也是有讲究的，下面我们就来看一下白茶的冲泡方法。

白茶的冲泡方法1、盖碗冲泡：取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投白茶，茶艺中的第一道工序，即洗茶（也称温润泡）要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的；进入正式冲泡，一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的，这是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫的，。正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒，每一泡比前面对45秒左右，这样泡出来的茶汤清甜爽口，一般白茶放盖碗中冲泡，一泡茶都能泡个10泡左右口感还是很好的。

白茶的冲泡方法2、玻璃杯冲泡：先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着往杯中投至3-5克白茶，进入正式冲泡。还是一样洗茶的环节，往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，就可以进入正式冲泡啦哈，正式冲泡的过程中（银针牡丹）先加入三分之一的90度左右的开始，凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用，要双手递给客人的哦，这是礼貌。

白茶的冲泡方法3、老白茶紫砂壶冲泡：一样的程序，还是先烫壶。接着往壶里放入老白茶，可用沸水冲泡，紫砂壶透气，所以只适合冲泡比较粗老的茶叶，这样泡出来的白茶口感更佳。

品茶是一件很优雅的事情，而泡茶是品茶中非常重要的一个环节，白茶作为我国的六大茶类中的一种，其冲泡方法自然是有着很多的讲究，对于喜欢白茶的朋友来说掌握冲泡方法也是很重要的一件事情。