无数人幼时最爱吃的主食都是它，做法简单快捷，全国人民都爱吃

肉龙又叫“懒龙”是专门给爱吃馅，又不会包包子的人准备的简单方法，此吃食法北京长大的孩子基本都吃过，尤其是70，80后的，当时食堂大师傅做的最多，也承载了我们这一代人的美好 的美食回忆，现在想起来都垂涎欲滴，猪肉大葱馅，每次都会吃的满嘴油，下面我们介绍做法

原料:面粉500克，酵母5克，泡打5克，白糖25克

猪肉馅，大葱，生姜

调料: 盐，味，胡椒粉，料酒，酱油，香油，葱油，

第一步:调馅， 肉馅里加入，生姜，酱油，料酒，胡椒粉，盐，味，葱油，香油，大葱（按照之前彪哥发包子的调馅比例和成馅料）

第二步:和面，酵母，泡打，白糖加水稀释倒入面粉中和成面团在案板上醒发。

第三步:醒发好的面团体积变为1.5倍，擀成长方形大片，把肉馅均匀的抹在面片上，最下边留一点不抹肉馅，为了最后接口肉馅不出来，然后从上向下卷起来，捏住口用刀在上边划几个小口，上笼屉醒发半小时，最后上蒸锅蒸20分钟即可享用啦。