紫砂壶经典器型解读 033：孟臣壶

潘飞翔

  

广东潮州、汕头，福建厦门、漳州、泉州一带喜欢“功夫茶”，茶叶独取乌龙，冲泡方法也诸多讲究，所用茶壶大不盈握，孟臣壶正是“功夫茶”器具的精品。《孟臣》壶是紫砂壶中的微小紫砂壶，为冲泡“功夫茶”的茶壶名，包括惠孟臣制作以及后世制作的这类壶都统称为孟臣壶。

“孟臣”壶名源自明代宜兴陶艺师惠孟臣，其善制紫砂小壶，因其造型精美，别开生面，惹人喜爱，且在壶底铭刻“孟臣”二字，故而得名。