在中国，墨是文房四宝之一（即纸、墨、笔、砚），历史是非常悠久的。早在新石器时代就有了石砚，1958年在陕西省的宝鸡出土了一“双格石砚磨盘”，上有极少量红颜色的痕迹，这大概是中国最早的石砚。因为墨与砚是连在一起的，所以说墨也得捎带一下砚。那个时候的墨，自然不是现在意义上的墨，那时的墨是矿物颜料，一直到了西汉才出现了墨的雏形。
西汉的墨最典型的是广州象岗南越王墓中出土的石砚和墨丸。那时的墨丸，其直径为0.8-1.1厘米。磨墨时，不是直接用手拿着墨丸在石砚上磨，而是用一磨石（为圆形）将墨丸在砚上压碎，然后用磨石在砚里磨成墨汁用于书写或绘画。在金华东关电大的东汉墓中就出土过眉砚和磨石，在砚上还残留着墨。现代意义上的墨（即用手拿墨直接在砚上磨成墨汁来使用）最早出现在东汉，这便是1973年在宁夏固原出土的松塔墨，高6.5厘米、直径3厘米。唐代时对墨就已相当讲究，朝鲜的贡品中就有墨，得到了当时朝野的欣赏。南唐李家命李廷圭父子为墨官，使墨的制造技艺得到很大的发展。到了宋代以后，出现了观赏墨和实用墨的分野。明清以来，制墨名家辈出，如明代的黄凤台、黄昌伯、方正、方于鲁等百余人，程君房是其中一员。
程君房，名大约，君房是字，又字幼博，为安徽新安人。程君房不但墨做得好，而且著有著作《程氏墨苑》，此书分为六部13卷，每部分上下二卷，内收自制墨品510余。
程君房的墨现在存世不多，在全国的博物馆中只有故宫、中国历史博物馆、上海博物馆等几个少数博物馆有此藏品。其中较为著名的有故宫的归马放牛图墨、蟠螭纹圆墨、云来宫阙墨；中国历史博物馆的玄玉墨；上海博物馆的五龙墨等。程君房的墨根据以上这些存世的墨可以看出以下几个特点：
一、在造型上以方和圆为主，这从他的《程氏墨苑》中可以找到线索，他以儒家的思想作为制墨造型的依据，这也是他的美学思想，即方象征大地，圆就是天，其他造型不多。
二、图案也以宣传儒家思想为主的中国传统思想，如《程氏墨苑》中所列举的一些图案都是如此。
三、墨的材料是鉴定的一个重要方面。在主要材料方面，除了松烟外，有漆、黍、兰、棉、油等，在辅助材料方面有胶（采用的有鹿、胪、牛等）、珍珠、麝香、龙脑、牛黄、苏合香、金箔等。
四、程君房所制的墨，上面的图案都是请当时的名家绘画，请当时的名家雕刻，所以图画精致，刀法简练流畅。
五、印章、落款都十分讲究。
关于墨的仿制历史在清末就有，一直到现在似乎没有绝迹。但只要认真去观察去思考，总能看出破绽。
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