中华文化源远流长,包罗万象,饮食吃饭也是文化,并有许多规矩。比如原以为用餐完毕,刀叉横放是西餐习俗,殊不知,中餐也一样,不同的是中国人还要讲究长幼有序,用餐完毕,晚辈和客人不能先横筷子。那么,中国人使用筷子还有哪些禁忌,请读者往下看:
1.疑筷:忌举筷不定,不知夹什么好。
2.脏筷:忌用筷子在盘里扒拉夹菜。
3.横筷:这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子。
4.吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子。
5.泪筷:夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌。
6.别筷:不能拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜。
7.供筷:忌讳筷子插在饭菜上。
8.拉筷:正嚼着的东西不能拿筷子往外撕,或者当牙签。
9.连筷:同一道菜不能连夹3次以上。
10.分筷:摆筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃绝交饭时才这样摆。
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