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五花肉炒茭白
率我真
>《美食烹饪》
2017.09.15
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材料:五花肉100克,茭白2根,香干4块,青椒1个,毛豆米适量。
做法:1.五花肉切丝,茭白切丝,香干切丝,青椒切丝。
2.炒锅烧热加色拉油,五花肉丝放入煸炒出油,把毛豆米放入。
3.毛豆米煸炒变翠绿色后茭白丝下锅。
4.煸炒片刻加生抽、鸡精、糖调味,依次放入香干丝、青椒丝,沿锅边加点清水炒匀。
5.起锅前淋点湿淀粉快炒起锅。
提示:荤素搭配,简单的茭白家常菜。
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