它是“碱性食物之王”，三天两头吃1次，气血双补，手脚不再冰凉！

大家好，我是家常菜谱学美食，世间繁华三千，不如一隅清欢。入秋后，天气干燥凉爽，很多人会手脚冰凉，气血虚，没精神，秋冬要多注意食补来摄取营养，除了要常吃肉食来补充蛋白质以外，各种新鲜蔬菜也要多吃，今天小编和大家分享两种碱性食物，在日常的饮食当中适当地吃一些对身体是非常有好处的，一种是芋头另一种是黑芝麻。芋头大家一定不会陌生，口感软糯营养价值也很高，它含有一定的蛋白质，维生素，以及钙，铁，钾，磷等多种矿物质，氟的含量也很高，可以保护我们的牙齿预防口臭，是非常好的碱性食物。

芋头怎么做才好吃呢？有人一定会说，嗨！那还不简单，放到蒸锅里一蒸，蘸着白糖吃就行啦！是啊，白糖的甜味能中和芋头的味道，吃起来口感更好。经常吃芋头蘸糖，会摄入太多的糖分对身体是没有益处的，而且吃多了容易龋齿。今天我就教大家做一道西米芋头，香甜，软糯孩子特别喜欢吃，下面我就分享一下我的制作方法。

【西米芋头】食材主料：芋头、西米、白砂糖、椰汁

具体步骤：1、我们先把芋头清洗干净，用削皮器去掉芋头的表皮，并切成小块放入盘中备用。

2、锅里加入适量的清水大火烧开以后，下入西米盖上锅盖小火炖煮10分钟左右，当看见西米里面的白色硬心都不见了，全部变成了透明色就说明西米煮好了，把西米捞出放入碗内。

3、锅里再次加入清水，水开后下入我们处理好的芋头块，大火将芋头炖煮15分钟，芋头煮熟后捞出放入装有西米的碗中，倒入椰汁搅拌均匀，如果喜欢吃甜的朋友可以加少许的白砂糖。一碗香甜软糯爽滑的西米煮芋头就做好了，大人孩子都抢着喝。

【黑芝麻团子】黑芝麻是一种常用的食材，日常的香油就是从黑芝麻制作出来的，它富含蛋白质、钙、磷等营养元素，黑芝麻中的维生素e居植物性食品之首，是乌发美容极佳的保健食品。但是黑芝麻这么小，应该怎么吃呢？总不能抓一把放在嘴里嚼吧。要想足量食用黑芝麻，将它做成糕点是最佳的选择。今天就教大家做一碗美味的黑芝麻团子吧。

所需食材：黑芝麻、 木薯粉 、糯米粉 、蜂蜜

具体步骤：1、黑芝麻适量如果小伙伴们买的是生芝麻，那就需要把生芝麻炒熟。（炒的时候注意火候，千万不要炒糊了）。首先把生芝麻清洗干净，控干水分，然后用平底锅小火加热，倒入黑芝麻小火煸炒出香味，然后晾凉备用。

2、把放凉的黑芝麻倒入破壁机里，打成比较细的粉末，放入盆中备用。向黑芝麻粉里加入适量的糯米粉、木薯粉搅拌均匀，并少量多次地加入清水用筷子搅拌均匀，切记水不能一次加太多，不然太稀了就团不成型了。锅里加入适量的清水，水开后把刚才团的黑芝麻团子倒入锅中，煮6至7分钟左右捞出过一下凉开水，这样可以防止芝麻团粘到一起。

准备一碗40℃的温开水加入适量蜂蜜搅拌一下，放入芝麻团子，一碗美味又营养的芝麻团子就做好啦。芋头跟黑芝麻这两种“碱性食物”女人一定要常吃不仅口臭没了，头发也黑了。还在等什么呢，赶紧做起来吧。今天就分享到这里啦，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。