厨友@oforest:
目前喝过最好喝的南瓜汤配方~
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
厨友@黑马麻麻:
💕去韩式烤肉店最爱的就是他家的南瓜粥,心心念念的想配方,自己琢磨了发现不是那么回事,今天终于让我遇到你,谢谢👍
食谱作者回复:
哈哈,你是我请来的托嘛🤣
厨友@MissMauritius:
本来没抱希望,就是想把南瓜处理了。
结果!天呐!
一秒穿越回韩国烤肉店!
晚上要不要烤点肉吃?!
可是太临时了、肉呢?!
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
食谱作者@是小禾:
“ 韩式烤肉店的南瓜汤每次我都要喝上两碗,终于在家也能实现南瓜汤自由了!”
“ 我实验了好多次,不得不说,这个配方无敌了!完全不输烤肉店好嘛!!
更香浓更顺滑!自己做还很省钱!”
🔥都给我冲,巨好喝的南瓜汤
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
用料
南瓜 200克
糯米 25克
小米 25克
冰糖 10克
纯牛奶 150克
清水 200克
* 南瓜甜度高可以不再加糖(数位厨友反馈)
做法
1. 所有食材都用生的:南瓜200克、糯米25克、小米25克、冰糖10克、纯牛奶150克、水200克。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
2. 直接丢进破壁机,按五谷浆模式就好啦!!
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
巨丝滑,一口上头,两口沦陷。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
放一会就有厚厚的一层奶皮,永远的神!太好喝了!
快去试试吧!
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
小贴士
1. 选用老一点的南瓜。
2. 冰糖可用代糖。
3. 怕糊底的话,牛奶最后几分钟再放。
4. 如果没有破壁机,也可以先蒸、煮熟食材再用榨汁机、辅食机搅打至顺滑;还可再用锅煮到粘稠(数位厨友的做法)