黑木耳食用方法
(1)双耳汤:黑木耳、银耳各20克,冰糖5克,将木耳、银耳用水发好,放入小碗,加水加入冰糖,置锅内蒸1小时,吃耳喝汤,可起到软化血管、降血脂的作用。
(2)木耳黑芝麻:将木耳炒焦,黑芝麻炒香,木耳研成细粉与黑芝麻混合使用。每次服5~6克,用开水冲泡,代茶饮,可润肠通便,治老年性便秘,还可凉血止血,老年人常饮能强身益寿。
(3)木耳炖服:用木耳10克,加水炖成汤,吃木耳喝汤,坚持经常食用可治痔疮、肛裂、大便出血等症。
(4)木耳山楂:木耳10克,山楂10克,用水炖服,每日1~2次服用,可治口腔溃疡和妇女痛经。
(5)木耳炒鸡肝:木耳20克,鸡肝100克,洗净,切成小片,加适量调味料,按常规烹炒。经常食用,有补养血和治疗贫血症作用。
(6)木耳胡萝卜:木耳20克,白菜叶60克,胡萝卜60克,洗净,切好,按常规炒菜食用,可治疗夜盲症。
(7)醋煮木耳:木耳30克,盐、醋各适量,加适量水炖服,每日服2~3次,可治疗急性菌痢。
(8)木耳海参大枣:木耳10克,海参30克,大枣5~10个,用水煮熟服用,每日1~2次,可治疗遗尿症。
(9)黑木耳扁豆:黑木耳、扁豆等量,将木耳、扁豆晒干后研成面,每次服9克,白开水送服,益气清热,祛湿。尤其对治疗糖尿病有一定功效。
(10)木耳柿饼:黑木耳6克,柿饼50克,冰糖少许,共煮至烂,一日服1剂,久食对治疗高血压有效。
黑木耳食用方法:
先用冷水发开,洗净,再倒入开水锅内煮沸2-3分钟(不能超过5分钟)捞入凉水盘中即可食用,注意:黑木耳必须熟识,不能生食,即是凉拌,也要经过开水稍煮。
(1)、腰花拌木耳(补肾健腰,强健止汗);
(2)、猪肝炒木耳、厥鱼茸炖木耳、大枣木耳汤(治贫血、和血养容、滋补强身);
(3)、大肠烧木耳(清润肠胃);
(4)猪蹄蒸木耳(利筋骨);
(5)肚片炒木耳(利肠胃,疗痔疮);
(6)羊肉红烧木耳、葱爆牛肉木耳(治妇女崩漏,久泻久痢);
(7)、牛蹄筋烧木耳(强健筋骨,促进人体发育);
(8)、木耳扣羊肉(益气补中,温中暖下);
(9)、肉片炒木耳、肉丝炒木耳、冬瓜黄瓜炒木耳(治产后、病后体虚);
(10)、腰花炒木耳、胡萝卜炒木耳、对虾烧木耳(治慢性风湿性腿痛);
(11)、大肠海参煮木耳(治老年血虚肠燥,习惯性便秘);
(12)、猪脑猪木耳银耳、金针菜炒木耳、冬菇烧木耳(改善脑血流量,增加血细胞营养,延缓衰老);
(13)、猪肝木耳汤(治白带有赤色和腥臭味);
(14)、公鸡腿烧木耳(治腿麻木);
(15)、鸽蛋炖木耳(治牙齿松动);
(16)、鸡蛋拌木耳末、鸡肝炒木耳(养血化淤、止血、治小儿腮腺炎红肿);
(17)、大枣海参炖木耳(治遗尿症);
(18);粉皮炒木耳、藕条炒木耳、面筋烧木耳(治失眠、心烦、食欲不振);
(19)、豆腐炖木耳、卷心菜木耳、冰糖炖木耳、蘑菇炒木耳、柿饼煮木耳(治高血压、冠心病、高脂血症、心脏病);
(20)、银耳炖木耳、山药炖木耳、毛豆烧木耳、木耳煮黄茋(防癌、抗癌);
(21)、红枣木耳炖冰糖、冻豆腐烧木耳、红糖炖木耳、苏木酒煮木耳(治月经过多、痛经);
(22);核桃木耳炖豆腐(活血去风、清热润燥,适用于妇女癫狂病);
(23)、核桃木耳枣仁、太子参炖木耳(治产后手足抽搐、心慌气短、养血和颜);
(24)、黑芝麻拌木耳末、红糖拌木耳(强身益寿,凉血,止血);
(25)、扁豆少木耳(益气、清热、祛湿,用于糖尿病);
(26)、山楂煮木耳(治痛经、口腔溃疡).
黑木耳
药理作用
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。