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非遗膏滋传承人张森客讲解慈禧太后滋养秘方

历代帝王家为保护其控制位置,以寻求长生不老、延年益寿之法为要务。

张森客膏滋

从现在可以看到的清宫医案来看,慈禧太后就十分重视摄生,而且她喜欢服用膏方。

张森客膏滋

在《慈禧光绪医方选议》中记载的太后就有内服膏方30余首,触及各类疾病的调补,

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像益气健脾,化痰消食的扶元和中膏;

清肺热、润肺燥的二冬膏、梨膏;

清热养肝,化痰和络的清热养肝和络膏等等。

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现在深受消费者热捧的固元膏,慈禧太后在晚年也十分喜欢食用。

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通过八繁之功,依照几百年相传的古法编造,12小时浸渍,3道提取,4次浓缩,48小时化胶,武火3次敖为,文火收成膏,通过选、制、洗、泡、煎、秘、秘、滤、收等8道繁琐工序

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开膏方是一项极有技术含量的活,肯定不是马马虎虎什么人都精干的。

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但如此还不足以成果极品膏方,极品膏方除了要有名家出方以及操刀制造以外,在用料质量以及制造工艺上,都有极苛刻的要求;

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所以人们戏称膏方为“补品里的工艺品,工艺品里的奢侈品”

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