冷粉
简介：这是景德镇的一绝——冷粉。景德镇用的冷粉比较粗，大概直径有0.5厘米左右。冷粉是以辣和拌料一分高下，有湿盐菜，桔子皮，豆鼓、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜。老板会帮你先把备好的粉条放进沸腾的开水里面泡一下(可以达到再次消毒和温热一下)捞出来放在一个铝锅里放上拌料。口味弹劲爽口。
@古古琳：景德镇的拌冷粉太好吃了？看到景德镇满大街都是小吃
@dy小温柔：我都多久没吃过早餐了，经典的景德镇早餐，冷粉配肉饼汤
景德镇以瓷都为名，但是来过景德镇的小伙伴们应该对景德镇的美食念念不忘吧！"冷粉"可倒是出了名的，在景德镇的早餐店，冷粉几乎是必卖的一种食物！ 当然冷粉也是江西景德镇传统的汉族名吃。冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗，大概半径有0.5厘米左右（相当于普通筷子的粗细）。很多游客在吃的时候都不太敢下口，但是吃起来的话别提有多好吃了。 它的制作简单，风味独特，物美价廉，备受人们喜爱。如果出远门，或者在外工作，亦或在外求学的本地人，返景以后，大多会一尝以饱口福。然而景德镇还有其他的小吃，就比如饺子粑，碱水粑之类的各种粑，味道也是相当的不错哟～ 介绍了这味小吃你是否对景德镇的美食有所心动呢？如果可以的话不妨来景德镇走一走，不管是看一看这个瓷都，还是来吃一吃这里的特色小吃都是值得的！而且景德镇的景点也是很美的哟，总之来了之后一定会有你意想不到的收获～~
