云南勐库大叶茶背景特点介绍

Csinensisvarassamicacvmengkudayecha【勐库大叶茶】

有性系。乔木型，大叶类，早生种来源及分布：原产于云南省双江县勐库镇。在云南西部、南部各产茶县广泛栽培，为云南省主要栽培品种之一。四川、贵州、广东、广西、海南、湖南等省区有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，特征：植株高大，树姿开展，主干明显，分枝较稀，叶片呈水平或下垂状着生。叶特大，长椭圆形或椭圆形，叶色深绿，叶身背卷或稍内折，叶面强隆起，叶缘微波状，叶尖部骤尖或渐尖，叶齿钝、浅、稀，叶肉厚，叶质较软。芽叶肥壮，黄绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重121克，花冠直径2.9~4.2厘米，花柱三裂。果径1.3~2.8厘米，种皮黑褐色，种径1厘米，种子百粒重183.6克。

特性：芽叶生育力强，持嫩性强。春茶一芽三叶盛期在3月中、下句。产量较高，每667平方米可达180千克左右。春茶一芽二叶干样含氨基酸1.7%、茶多酚33.8%、儿茶素总量18.2%、咖啡碱4.1%。适制红茶、绿茶、普洱茶。制红茶，香气高长，滋味浓鲜，汤色红艳制普洱茶生茶，清香浓郁，滋味醇厚回甘；制普洱茶熟茶，汤色红浓，陈香显，滋味浓醇。抗寒性强。结实性弱。扦插繁育力较强适栽地区：年降雨量1000毫米以上、最低气温不低于-5℃的西南、华南茶区。栽培技术要点：深挖种植沟，施足基肥，育苗移栽采用双行双株或双行单株种植，每667平方米植3000株左右，严格多次低位定型修剪。