面包机版-肉松面包

原料：牛奶160毫升，黄油26克，鸡蛋一个，盐2克，奶粉6克，糖20克，高筋粉290可，即发干酵母4克。肉松适量步骤：

1，按照先液体后实物的顺序，将上述原料除了黄油和肉松之外，全部依次放入面包机桶里，启动一个和面程序23分钟。结束之后，放入黄油，再启动一个和面程序。

2，揉好的面团让它自己发酵，发酵到两倍大的时候就可以了。

3，发酵好的面团取出来在案板上轻揉排气。

4，揉好的面团分成三等份

5，取一份擀成椭圆形

6，刷上橄榄油，撒上肉松。

7，从一头卷起，放入面包机桶里。三块面团一次做好，全部都放入面包机桶里

8，选择烘烤程序，时间一小时十分钟，

9，到五十分钟的时候我就拔下电源，然后让面包机利用它自身的热量完成剩下的20分钟的工作。

 

金灿灿的肉松土司非常诱人吧，非常像一个大元宝，哈哈。掰一块下来，中间还拉丝呢，自己做加了超多的肉松，吃起来也非常过瘾。这样做出来的面包也不属于烤箱土司，是吧？