桃酥王的做法步骤（转）

主料

低粉250克色拉油120克

细砂糖120克

辅料

全蛋50克泡达粉4克

小苏打2克核桃适量

零失败的桃酥王的做法步骤

1. 准备材料

2. 色拉油，糖粉，蛋混和在一起。

3. 手动打蛋器打至乳化

4. 筛入低粉，泡打粉，小苏打。

5. 用刮板拌匀即可，然后盖上膜松驰15分钟。

6. 核桃微波1分30秒。

7. 松驰好的面团分割成25克一个。

8. 搓圆后用手指压个小窝，刷上蛋液，放入核桃。170度中层烤23分钟。（时间温度根据自己烤箱而定）烤至表面金黄。