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2013.03.15
【材 料】
牛绞肉 300公克
蒜苗 100公克
辣椒 30公克
蒜头 30公克
豆豉 30公克
【调 味 料】
酱油 1大匙
米酒 1大匙
香油 1小匙
糖 1小匙
【做 法】
1.蒜苗、辣椒、蒜头切末;豆豉稍洗净沥干,备用。
2.热锅,倒入适量的油,放入作法1的材材爆香。
3.再放入牛绞肉炒至变白,加入所有调味料炒匀即可。
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