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掌勺:清肺镇咳百合蒸梨盅的做法
菜谱物语——百合蒸梨盅
润肺镇咳的甜品,待客也是不错的哦,可爱的适型,亮丽的色彩,吃在嘴里,有软有糯还有滑的感觉
 


食材明细:梨 适量 百合 适量 银耳 适量 枸杞 适量 银杏 适量 冰糖 适量

1. 准备梨洗净。
 


2. 从四分之一处切开,去核,泡淡盐水中备用。
 


3. 放入百合。
 


4. 放入银耳。
 


5. 放入白果和冰糖。
 


6. 加些枸杞做点缀。
 


7. 入蒸锅中,大火蒸三十分钟或更长时间。
 




百合蒸梨盅做法小贴士
1、自已的口感,决定蒸的时间

2、切好的梨放淡盐水,可防止变色
  
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