爱吃甜食的民众除了要担心发胖之外,担心的内容清单,可能要多上一笔「记忆力会变差」了!根据德国的研究指出,吃下过量的甜食,因为血糖升高的缘故,会导致记忆力下降,也证实了罹患糖尿病的人恐怕会较容易得到阿兹海默症!
控制血糖 好处多多
透白的奶油,加上松软绵密的蛋糕,里头在多个奶香布丁,好吃的甜点总是让人想多吃几口!但根据德国柏林夏里特医学大学附设医院所做的研究,共找了百余位受测者,平均年龄为六十三岁,测试血糖浓度与记忆力的关联性,发现,血糖高的人记性明显较差,血糖相对较低的人记忆测验成绩较高。
而这研究除了发现,长期吃甜食让血糖飙高,恐怕不利于记忆之外,更证实了糖尿病患者,比较容易罹患阿兹海默症,研究人员也表示,若想避免记忆力衰退,严格控制血糖,让血糖控制在标准内,的确是一个不让记忆力变差的好方法!
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