健康：年关切记酒不要喝太快

岁末年终，又是尾牙、又是围炉团圆、又是春酒，难免杯酒不离席，但要小心饮酒过量也会有灼伤危机！日前就有一名年仅20多岁的妙龄女子，因工作需求在应酬时和客户干威士忌大公杯，没想到隔天感觉胸口灼热闷痛，就医检查后，发现食道末端竟因酒精滞留而糜烂！

负责收治该名女患者的马偕医院肝胆肠胃科王鸿源主任表示，一般不论喝水或喝饮料，都会先经过食道、来到胃以后，再喝下一口；但干杯时，许多人为了抢快，常常没有等到酒汁进到胃、就接着喝下一口，一不留意就会一不小心灌太多，而这就好比把水用管子倒入脸盆一样，当管子里的水都还没排进脸盆内，就急着倒入下一桶水时，管子便会积水塞住。

同理，案例中的女病患就是因快速和友人干杯，导致酒汁滞留食道末端、连接胃的交接处，加上威士忌又含有高浓度酒精，食道长时间浸泡在其中，造成轻度灼伤、糜烂，也因此该名患者才会有胸闷、灼热感。

王鸿源主任提醒，年节将至，不少民众都会和许久不见的亲友喝个两杯，加上年后有些公司又会举办春酒，免不了觥筹交错，但要注意切记酒不要喝太快、适当饮酒、不要过量，一般临床建议每天酒精含量不要超过60公克，否则容易引发酒精性肝炎！另外，饮酒后，倘若想加速酒精排出体外的时间，可多喝水或茶等利尿饮品，帮助酒精代谢。