美食分享：蒜蓉南瓜米饼

 

 原料：南瓜50克、剩米饭150克、鸡蛋1个、蒜4瓣、油2茶匙
做法
1、蒜切细粒，备用。
2、南瓜去皮、洗净、切片，入微波炉，高火叮4分钟。
3、南瓜压成泥。
4、倒入米饭中。
5、加入蒜粒、盐、鸡蛋，拌匀。
6、做成饼胚。
7、入锅，小火煎制至金黄即可出锅。