现代人饮食不正常，加上常吃精緻食品，导致体重直线上升，还有可能增加心血管疾病以及癌症风险，欧美最近吹起一股五二减肥法的风潮，也就是每个星期其中5天正常饮食，自己选择两天减少食物分量，并且只吃优质蛋白质还有蔬果，这种轻断食的减重法，让包括丽芙泰勒等好莱坞明星趋之若鹜，就连英国王妃凯特，据说就是靠这种方法，恢復生产之前的苗条身材。
五二减肥法试验者洁西卡：「我必须要挤呀挤的，才能拉上拉鍊。」
很多美国妈妈费尽千辛万苦，才能挤进最好看的牛仔裤，偏偏美食当前，抵挡不了诱惑，又没时间运动，所以身材只往横的长，也难怪由英国医师莫里斯博士推出的五二减肥法风靡欧美，据说凯特王妃就是靠这套断食法，在生产后恢復苗条的身材。
五二减肥法试验者：「你真的不会觉得自己正在减肥。」
所谓的五二减肥法，其实就是所谓的轻断食，1星期5天正常饮食，自己再选择2天展开断食，但不是不吃东西。
记者：「在两天的断食日，你也不是真的在挨饿，只是类似做法，就是只摄取一般成年人1/4的份量，女性摄取500大卡，男性摄取600大卡。」
因为轻断食简单又不需要挨饿，号称能够瘦身又降低四成罹患癌症的风险，这股轻食风潮还让伦敦的街头出现5：2轻食餐厅。
餐厅老闆山姆哈里森：「就我个人所经验，在断食过程几乎没办法跟朋友出去吃饭，很多我们的客人也跟我抱怨过同样的情形。」
菜单上清楚标示餐点的卡路里，包括鲜鱼肉串或是鸡肉沙嗲，配上新鲜的烤洋菇或是蔬菜，同样美味，但一份却不到250大卡，但专家警告，这种轻断食还是有风险。
营养师贝诺兰：「这还是要注意，可能在这样的断食之后，新陈代谢停止，会导致你的身体储存更多脂肪，来防止飢饿。」
专家表示，摄取优质食物的概念，有助于减重以及延缓老化，但如果只是单纯的食物减量又不搭配运动，可能反而越减越肥。
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