自从做了这道“蒸菜”之后，家里人天天缠着叫我做，你值得学习！

本菜选自“好豆食谱”，本人亲测，美味无比

主料：排骨 400g 配料：油适量，盐适量，生抽1小勺，老抽1小勺，料酒1小勺，姜适量，蒜适量，白糖适量

起锅烧水，冷水把排骨下锅，开火煮开焯去血水

捞出后碗里

加入姜蒜末

加入生抽料酒白糖

拦匀腌制30分钟

腌好之后，把排骨倒进盘里，放到蒸锅里蒸一小时即可。

一小时之后，香香的排骨就出锅啦