生姜是我们日常生活中常见的调味品，除供食用之外，还可用于药疗.可解毒杀菌，温肺止咳，促进血液循环等功效；而用生姜制作而成的“热姜水”具有很高的食疗功效。
口腔溃疡
用热姜水代茶漱口，每日2至3次，6至9次溃疡面即可收敛。
面部暗疮
用热姜水清洗面部，每日早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
高血压
用热姜水浸泡双脚15分钟左右，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
脚臭
在热姜水里加入盐和醋，浸泡15分钟左右。抹干，擦拭爽身粉即可，臭味即出。
头皮屑
用生姜擦头皮，在用热姜水清洗头发，可以防治头皮屑。
醉酒
醉酒后用热姜水服下，可以消化体内酒精，加速血液流通
助消化
吃过食物后腹胀，可直接喝一碗热姜水，一会儿就能缓解
皮肤瘙痒
用生姜水，擦洗皮肤能止痒，治疗皮肤瘙痒症。
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