石斛百科之【紫皮石斛】简介

1⃣️紫皮石斛产地分布：

缅甸，云南东南部至西部（勐腊、勐海、河口、金平、澜沧、镇康、漾濞、盈江、龙陵），西藏东南部（墨脱）也有分布。

2⃣️形态特征

茎下垂，稍肉质，细圆柱形，长50～70(～100)厘米，粗3～5毫米，不分枝，具多数节，节间长2.5～4厘米，干后常淡褐色带污黑。

紫皮石斛

紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物，是名贵药用植物石斛的一个品种。齿瓣石斛又名紫皮兰，为兰科植物齿瓣石斛

学名：Dendrobium devoninum Paxt.。喜温暖，湿润，半阴半阳的环境。

紫皮石斛药用价值：

紫皮石斛作为药食两用的植物，可以鲜食，也可以经人工搓制加工成紫皮枫斗。此外，紫皮石斛可经过深加工制成饮料、片剂、胶囊剂、冲剂等。

性味归经

性微寒，味甘；归胃、肾经。

功效作用

益胃生津，滋阴清热

1.胃阴虚证，热病伤津证：本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴，舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，治疗胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮。

2、肾阴虚证：本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏之目暗不明、盘骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。

用法用量

煎服，6~12克。鲜品可用15~30克。

1、鲜吃：取新鲜紫皮石斛适量，去叶鞘，洗净，入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。

2、鲜条榨汁：取新鲜紫皮石斛适量，去叶鞘，洗净，切小段放入榨汁机内，加入适量开水（通常加入石斛量与加入水量为1：15~1：20），榨汁，过滤后汁液即可饮用。3、鲜条煎汤：洗净切碎或拍破加水入锅用文火煎煮30min后，放入1~2g西洋参再煮30min，可重复煎煮，连渣食用。

3、入膳：洗净切碎或拍破和鸡、鸭等材料一起文火炖2~3h，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤。

4、鲜条浸酒：洗净切碎拍破，单味或和其他物料一起浸入40度 以上酒中，3个月后即可饮用。

紫皮石斛入膳一绝：

药食同补，养生菜…

煲汤喝

紫皮枫斗制品：