蜂蜜造假情况相当严重，报道称超过百分之八十，蜂蜜造假形成规模化、品牌化，甚至一些“名星企业”也参与！
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为什么掺假比例如此之高，究其原因，由于部分企业造假，将销售价格压低，甚至低于蜂蜜原料价格，因此，真的蜂蜜好的蜂蜜，进入市场环节要么价格比较高，要么没利润，价格高消费者难以接受，价格低亏本，形成了劣币驱逐良币态势，使得好蜂蜜逐渐被挤出市场。花三分钟时间看了央视对蜂农采访，你就明白了。
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