蜂蜜造假情况相当严重,报道称超过百分之八十,蜂蜜造假形成规模化、品牌化,甚至一些“名星企业”也参与!
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为什么掺假比例如此之高,究其原因,由于部分企业造假,将销售价格压低,甚至低于蜂蜜原料价格,因此,真的蜂蜜好的蜂蜜,进入市场环节要么价格比较高,要么没利润,价格高消费者难以接受,价格低亏本,形成了劣币驱逐良币态势,使得好蜂蜜逐渐被挤出市场。花三分钟时间看了央视对蜂农采访,你就明白了。
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