保亭作为海南岛黎族苗族的主要聚居地，其民风淳朴，亲善友好，而且每个黎、苗族人都“身怀绝技”
一个神奇北纬18°的黄金纬度，雨林覆盖率高达85.2％，且山清水灵、奇峰秀岭、雨林温泉、石林溶洞、古树珍果等热带雨林资源让人很是惊叹。
一起去领略一下吧！
用嘴巴，品尝保亭的底蕴
很多人来三亚是仰慕大海之名，
却不知，保亭有山巍峨有水清冽。
山野之上、溪水之中又蕴藏着无尽的食材，
靠山吃山的村民就地取材，
创造出一道道民族风情浓郁的佳肴。
对于吃货们来说，
世间美味就像眼前的热带雨林，
充满神秘和诱惑。
尤其来到保亭，
这个黎苗特色美食如云的地方，
光是那一道道新奇又别具一格的菜名，
就把胃口吊足了、魂也勾去了一半。
干锅鸡（会上树的鸡）：端上来的那一刻就能闻到香味，金黄的色泽看起来非常诱人，鸡肉紧实，口感很好，还伴着香菜淡淡的香气，更是好吃。
石锅小黄牛（不回家的牛）：这种小黄牛肉最好是带皮吃，它的皮胶质丰富，Q弹有嚼劲。当石锅被端上来时还能听到滋滋的声音，闻着牛肉伴着洋葱的香气，应该没有多少人能抵挡得了这种美味吧！
双吃五脚猪：一半白切一半香炸，不同的做法有不同的味蕾体验。白切五脚猪，保留了猪肉原本的美味，肉质鲜嫩，皮Q弹爽口，搭配特制的酱料（虾酱+辣椒+酱油+青橘子）味道超棒！香炸的五脚猪一口咬下去，感觉油在嘴里炸开了，更有嚼劲也更香。
酒糟煮石鲮鱼（会冲浪的鱼）：这种鱼小巧可爱，因为对水质要求比较高，又喜逆流而上，所以虽然小巧却有着一副健美身材。肉质特别鲜美嫩滑，搭配山兰酒糟一起煮，酒香夹杂着鱼香，还未开口就已经沉醉。
竹筒饭：黎家传统美食，有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种，用新鲜竹筒装大米及辅料蒸熟，大米香甜饱满，饭香中夹杂着特殊的竹子清香，入口清爽。
吉祥藤拼三色糕：吉祥藤是海南山区野生菜，用它的汁液与米粉混合擀成面团，切成小块细条，再搭配红糖姜水，就是图上所看到的样子。吉祥藤嚼劲滑糯，同时还伴着淡淡姜味，甜丝丝的红糖姜水实在是好喝又养生。三色糕颜色很漂亮，黄色的是南瓜，白色的是山药，紫色的是紫薯，散发着三者混合的香味，吃起来又软又滑，口感非常好。
用身体，感受保亭的脉搏
温泉的理疗养生作用人尽皆知，
“乃自然之经方，天地之元医。”
古人讲求四时阴阳，五行调和，
做任何事情都要遵循自然的规律，
而对于泡温泉来说，其实四季皆宜且各有功效。
保亭七仙岭温泉在国内闻名遐迩，
享有“天下圣泉”的美誉，
其特别的硅酸重碳钠水质属性，
和独特的医疗保健、美容养生价值，
深受中外游人亲睐。
沐浴温泉中，
水气蒸腾洗涤爽身，
一股温暖之意包裹，
卸下疲倦的心灵有了泉水的温润和滋养，
让人顿时觉得“浑身爽如酥”，
如梦如幻的感觉欲醉欲仙，着实妙不可言。
在蒸汽缭绕间你自会明白，
“不慕天地鸟，甘做温泉人”的畅快！
热带雨林郁郁葱葱，水流清澈见底，
蓝天白云相映成趣，流泉叠瀑叹为观止。
大自然的偏爱，让保亭宜静宜动。
这座北纬18°的自然之城，
有没有诱惑到你呢？
快快来保亭吧，让保亭的小伙伴们带你一起飞！
来源：掌上保亭 编辑
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