都叫金鱼其实差别很大，根据金鱼的外表，我们大体上可以把金鱼分为5个大类，即草种、龙种、文种、蛋种和较受争议的龙背种（也有人说是4种，龙背种是近来分出的一种），这几种各有鲜明的特点，但部分可以从外表上一眼区分。
草种金鱼，最原始、市面上最常见的品种，承载了很多人童年的回忆。与普通鲫鱼外表极为相似，身体侧扁细长，纺锤形，尾鳍单一，但是色彩鲜艳，有长尾和短尾之分。草种金鱼又可分为金鲫鱼、红白花草金鱼和草金鱼，其中金鲫鱼最为古老，全身橙红色。相比其他种类的金鱼来说，草种金鱼与鲫鱼最为类似，因此健壮、活泼，容易饲养。
饲养难度：金鱼里面最易饲养的，新手可以练手。
文种金鱼，作为年代仅次于草金的一种古老中国金鱼，品种最多，门类最多。大多数说法认为文种金鱼之所以称为文种是因为俯视时其体型酷似古体“文”这个字。这里不得不提到文种金鱼的体型，相比草金，文种体型短圆，头窄而平，尖嘴、小眼；鱼尾大而蓬松，双尾鳍四叶尾。而文种金鱼的标志也就是背鳍和四尾。
常见的文种金鱼被分为五类：一类头顶光滑，代表的有琉金等；一类为高头金鱼，只有头顶有发达的肉瘤，不延伸至两颊，代表的有鹤顶红等；一类有着发达的顶瘤，并包裹眼部、鳃盖，代表的有狮子头金鱼等；一类为绒球金鱼，鼻膜处有两个绒球，还有一类为珍珠金鱼。
饲养难度：大部分文种类金鱼，如琉金，体质强健、灵动活泼，但是绒球和珍珠除外，这要专门护理以防止绒球和鳞片受伤，饲养难度高。新手可以选择琉金金鱼，饲养难度较低，而且适应深水。
自古以来龙种金鱼视为中国金鱼的正宗，其最显著的特征就是两只凸起的眼睛，眼球形状多样，可分为圆球形、灯泡形、算盘珠形等等，但无一例外都膨大且凸出眼眶。除此之外，龙种体形短粗，头部平且宽阔，臀鳍、尾鳍成对且向外延伸，尾鳍分为四叶，胸鳍呈扇形，背鳍高耸。
龙种金鱼不仅在我国历史悠久，而且经常见于古典画作当中。在清代，龙睛曾被作为贡品，选为为宫廷金鱼。清代杂家姚元之《竹叶亭杂记》中记录着这样一句话“龙睛鱼，此种黑如墨，至尺余不变者为上，谓墨龙睛。又有纯白、纯红、纯翠者，有大片红花者，细碎红点者，虎皮者，红白翠黑杂花者，变幻多种，不能细述。”可见，龙种金鱼在当时已经繁衍出了很多品系。
而现在龙睛的品系更是繁多，如果根据尾鳍来分，有扇尾、凤尾、蝶尾；根据体色来分，有红、蓝、白、紫、黑、红白花、五花、熊猫、喜雀花和十二红等。这里不一一赘述，只列出几种常见的代表品种：龙睛和蝶尾，蝶尾是在龙睛基础上培育出的品种，尾鳍十分像翅膀舒展的蝴蝶，也可以说是龙睛里面的佼佼者。
饲养难度：较易，新手可以选择普通龙睛入手。
蛋种金鱼可谓是现下最流行的一种金鱼，最具代表的就是兰寿金鱼。蛋种金鱼的代表性特征就是无背鳍，身形短胖，乍一看像个鸭蛋，尾鳍、臀鳍成对出现，憨态可掬。根据尾巴的长短将蛋种金鱼分为两类：一是长尾，又称为“丹凤”；二是短尾，称为“蛋”。目前，兰寿分为国寿和日本兰寿，日本兰寿在日本本土有金鱼之王的美称，国寿是日本兰寿引进后培育出的产物，产地集中在附福建福州一带。
饲养难度：日本兰寿因为水土不同，导致体较弱，饲养较难。国寿虽然更加适应国内环境，但是对水质、水温方面也有较高要求。
这种金鱼与龙睛最大的区别就是没有背鳍，但是却有着龙睛，因此无法将其归类到蛋种或龙睛中去，也有人认为它就应属于龙种，或蛋种。最具代表性的品种是龙背、望天、龙睛虎头等。龙背眼球大而突出眼眶，脊背光滑，无背鳍，是一种独具特色的金鱼。望天，在清代宫廷较为得宠，可能因为望天有仰望天子的意思。
饲养难度：常见的品种不多，以望天金鱼为例，两眼视角狭窄，视力较差，抢食能力很差，适宜单独饲养。因此不建议新手饲养。
关于金鱼品种就描述到这，不管以前有没有养过金鱼，但是对金鱼的品种和名称由来有个了解，也是一种对传统文化的发掘，感受前人的智慧和思想，感受金鱼背后的文化内涵，养鱼本来就是涵养心灵的过程。
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