邻居卖鸡肉月入2万，用他的秘方做鸡肉，酥软入味，好吃到吮指！

主料

琵琶腿 ：2个

黄瓜?：半根

大葱?：1根

辅料

醋?：2勺

淀粉?：1大勺

花生米 ：适量

花椒?：适量

蜂蜜?：3勺

清水 ：适量

干辣椒 ：适量

盐 ：1

酱油?：1勺

具体步骤

第一步

1.先把鸡腿洗干净，剔下鸡腿肉去掉筋，加入少许酱油、白胡椒粉、盐抓匀腌一下

第二步

2.黄瓜半根切丁，大葱一根切小段

第三步

3.干辣椒切成圈、花椒、油炸花生米

第四步

4.酱油、醋、蜂蜜、盐、淀粉、清水倒入小碗里搅拌均匀调成碗汁

第五步

5.炒锅烧肉，下入干辣椒圈、花椒、大蒜末儿炒香

第六步

6.下入腌好的鸡肉快速翻炒

第七步

7.鸡肉断生变色后下入大葱翻炒一分钟

第八步

8.倒入调好的碗汁快速翻炒

第九步

9.最后倒入黄瓜丁和花生米炒几下就可以了