有研究表明，维生素C确实对糖尿病有好处，但只是针对Ⅱ型糖尿病。

糖尿病主要有三种形式： I型、 II型和妊娠期糖尿病

I型糖尿病的病因不明，患者需要每日注射胰岛素维持生存。

II型糖尿病占全球糖尿病患者的绝大多数，主要是体重超重和身体活动不足的结果II型糖尿病曾经只在成年人中发生，现在正越来越多地见于儿童和青少年。

妊娠期糖尿病是妊娠期发生的一种临时症状，但有引发II型糖尿病的长期风险。

维生素C对糖尿病有什么好处呢？

维生素C有益于预防糖尿病的发生；

维生素C可以辅助治疗糖尿病，降低糖尿病并发症风险。

为了预防糖尿病，每天摄入200 mg维生素C是比较合适的。在中国居民营养素推荐摄入量中，维生素C的预防非传染性慢性病的摄入量（PI）为200mg/d。不过，目前我国绝大多数人的日常膳食达不到这个摄入量。

另一项研究中表明，糖尿病人需要摄入更多的维生素C来达到改善血糖的效果。这是因为葡萄糖与维生素C结构相似，在吸收利用上存在一定的竞争关系，所以血糖水平高的人维生素C的吸收利用率比正常人还要低，相应的就需要更高的摄入。

我国的营养素参考摄入量（DRIs）中，成年人维生素C的可耐受最高量是2000mg，所以1000 mg/d的维生素C摄入是一个比较有效并且较为安全的量。

1. 吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到并维持健康体重；

2. 主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3；

3. 多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样；

4. 常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类；

5. 奶类豆类天天有，零食加餐合理选择；

6. 清淡饮食，足量饮水，限制饮酒；

7. 定时定量，细嚼慢咽；注意进餐顺序；

8. 注重自我管理，定期接受个体化营养指导。

通过多摄入维生素C来由此改善饮食习惯，从而达到对糖尿病的健康益处，希望我的回答对您有帮助！

（营养海贼团：小花）

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