据说，西班牙人之所以对他们国旗上的红黄两色情有独钟，是因为红色代表碧血，黄色代表黄沙，碧血黄沙象征的是西班牙人所酷爱的斗牛运动。西班牙，因为斗牛和卡门而热情似火，且风情万种；也因为巴萨和皇马，让人迷恋和疯狂；还因为西班牙海鲜饭和Sangria而让人蠢蠢欲动……却也因为这些，让人们忽略了它的如诗风景，它的艺术气质和它的静谧安详……专注西班牙旅游。每年有大部分时间在西班牙，考察、拍摄、带团……一提到西班牙，她便首推塞维利亚。塞维利亚，是那种我一直向往可以住下的地方——静享橘园飘香，动舞弗拉门戈；美赏四月裙摆，香品伊比利味；坐观斗牛雄姿，行览建筑情怀……总之，在这里，一切生活方式都仿佛以艺术的形式存在着——你来到这里，本身就在一幅作品中，该如何完成它，全在你自己……打开塞维利亚的地图，觉得每个值得去的地方离得都不远，可是走起来却要花费很多时间，不是距离的问题，而是每一个地方、每一个角落都够人驻足半晌，细细品味……塞维利亚依瓜达尔基维尔河而生长，这是西班牙境内唯一可以通航的大河，罗马帝国时代，直到科尔多瓦的水道都可以通行；现在的通航段只到塞维利亚。河边的那座黄金塔就像是这座城市最年迈的族长，看着它生生不息，繁衍至今……曾经，一箱箱的黄金白银从这里靠岸；曾经，它是一座霸气却不失神秘的金库；曾经，金色的瓷砖在阳光下熠熠生辉……如今，金瓷砖已剥落，塔内也已空心，但每当夕阳西下，余晖映照之下的黄金塔依然发出金色的光芒，仿佛昔日的繁华早已烙入这斑驳的墙体，伴着落日给每个走到这里的人讲述它年轻时的故事……这是众所周知的欧洲第三大教堂，虽然整体外观是哥特艺术鼎盛时期的风格，但它的历史沿袭和建筑风格足以成为一本教科书。一座摩尔人的大清真寺改建成的天主教堂，实现了阿拉伯风格与西班牙风格融合而成的穆德哈尔风格。橘园和希尔达塔是清真寺最显著的遗留。橘树飘香，引人入画，只是这橘子十分酸涩，只能看、闻，可做果酱，不能直接吃；希尔达塔原是清真寺的宣礼塔改造而成的钟楼，阿拉伯风格的网格装饰和马蹄形窗依然保留，据说原来宣理塔上的4个象征着法蒂玛之手的圆球，被改造成了现在青铜制造的希拉尔达女神像，她右手的棕榈叶是一个风向标，它的朝向预示着塞维利亚的雨天……塞维利亚大教堂经历了穆德哈尔、哥特、文艺复兴、巴洛克、新古典主义学院派等不同时期。时间，最终将一座稀世珍宝般的建筑呈现给了人类，而时间的作品是没有尽头的……从广场的另一侧，看这呈圆弧形的建筑群，很难想象它背后的样子……于是，当你穿过建筑物，走进广场时便有了一种豁然开朗的感觉，会不由自主的惊呼一声“哇！”我以为这便是建筑师和设计师最高明的地方了！虽然，西班牙的每座城市都有一个西班牙广场，但这里却被称为西班牙最美丽的广场。270度圆形广场，环绕着灵巧的人工河道，河上不时会出现一座精雕细琢的桥，游客还可以乘船环游。广场上代表西班牙58个省份的58个壁龛，上方用徽章讲述了它们的故事，地上彩色瓷砖上描出当地的地图……站在广场中央，如同置身于西班牙时空交错的三维空间，伴着喷水池清脆而略带磁性的水流声，选择一个方向，去试图解读这美丽国度上的某片神秘之地……大王宫、大教堂和西班牙广场之间的直线距离都不远，只是如果是我，每天就只会去一个地方，去放大看那墙上每一块瓷砖上的每一笔画……塞维利亚大王宫依旧承袭了伊斯兰教和天主教不同的宗教艺术风格，是一座穆德哈尔风格的代表建筑。王宫从一座伊斯兰庭院开始，这里保留了最古老的一段城墙；进入王宫，穿行于不同的园子和宫室，每个地方都曾经有不同功用，园子和宫室之间再由各种走廊、过道、小院子相连。与故宫的庞大规整不同，塞维利亚大王宫更像是一个神秘的迷宫，这里的一檐一廊很难用语言去描绘，因为它们本身就是故事的讲述者，尝试去读懂它们，或许你就读懂了塞维利亚……想提圣特尔莫宫纯粹是被这座建筑吸引！这块土地曾属罗马教廷法院西班牙宗教裁判所所有，后来建起了这座航海家大学的神学院和海员遗孤的学校。这座建筑的大门极美，就像是用蕾丝雕琢装饰出来的，上面的两个雕塑分别代表艺术和科学。这里如今是安达卢西亚自治区政府所在地。塞维利亚是弗拉门戈的发源地，所以在这里人人会跳舞。这座城市有很多弗拉门戈舞蹈学校，你若是有兴趣都可以去学一些皮毛，你若是沉迷于此，就干脆住下来，成为一名舞者……在舞蹈学校里，你可以看到比舞台表演更精彩的弗拉门戈——无论年龄、样貌、身材，他们舞出的是源于内心的热情，是属于他们民族灵魂深处的激情，更是一种与生俱来的真性情！其实，我是十分不喜欢斗牛这项运动的，场面过于血腥惨烈。但对塞维利亚人而言，这不仅是一项运动，更是一门高贵的艺术！塞维利亚的斗牛季节从四月节开始，一直持续到10月。马斯隆萨斗牛区是西班牙最重要的斗牛场之一，可容纳12500名观众。或许，来到塞维利亚还是看一场斗牛才不虚此行吧。或者可以去斗牛学校碰碰运气，看有没有普及斗牛知识的课程，说不定会见证未来斗牛士诞生呢！四月节，西班牙最久负盛名的节日！然而它却是由一个公平交易家畜的农贸集市演变而来的，可见塞维利亚人骨子里的风情——能把任何场所都变成争奇斗艳、畅饮狂欢的节日！亮灯仪式后，人们会在不同的帐篷里欢庆，有的帐篷可以随意加入，有些私人聚会可能会拒绝陌生人的进入……但无论如何，人们欢乐的心情是一样的，这种气氛会被随之而来的斗牛、马车巡游、弗拉门戈和各式各样的艺术娱乐活动不断推向高潮！帐篷里觥筹交错，衣香鬓影……（这是以前在Tatler我用的最熟练的两个词儿！）塞维利亚少有的著名现代建筑，由德国建筑师于尔根·迈耶·赫尔曼设计，2011年4月建成。这座外形像积木搭建的建筑由混凝土和木质材料建成。它的最基础作用是展出罗马和摩尔遗址，而上层则包括博物馆、农业市场、空中广场和餐厅等现代功能，正如塞维利亚这座城一样，历史与现代、艺术与生活完整和谐地存在于一个时空之中……圣十字区虽是城中心区域，但却非我们固有印象里城中心车水马龙的喧闹，这里的幽静小巷，静谧庭院，星罗棋布，花团锦簇……是再优雅不过的去处。趁着阳光正好，就只是走走、停停，自拍一下，便是最优美的下午了！我曾经写过一篇关于伊比利火腿的稿子，很难想象一种食物，把一座城，乃至一个地区变得让人想要顶礼膜拜……塞维利亚有一个可爱的火腿作坊，在这里你不但可以看到呆萌的伊比利猪，还能参观整个火腿制作过程，还将学会区分吃橡木果长大的伊比利猪做成的火腿，和吃其他食物长大的猪做出火腿的区别……更能以优惠的价格买到顶级的火腿！
文章转自《新旅行》2012年7月刊 作者：当年的小妖
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