砂锅千岛湖大鱼头
冬天了，终于可以每天都光明正大地吃肉！每天都有拔不完草的美食清单，吃货的乐趣就是这么多！
01
「 四川肠子锅
」
夏小兽
“天儿冷，要吃点儿暖和的，火锅好，因为它能持续加热，入口的温度也能自如控制。还有，火锅的门槛低，即便面对最挑嘴的食客，只要有鲜美的食材，都能堵上他的嘴。今儿咱们吃的是四川的肠子锅，照片红噗噗的，但辣度不高，普遍都能接受。肠子先期处理的好，得用醋和盐使劲搓上好一阵子，不仅没有一点儿异味，连肠子的油脂都有点少了（对我来说是遗憾啊）。来上一块，韧度适中，汁水香浓，配上米饭或面条是最好不过了……”
去哪儿吃：湘肠香酒楼(莲花池店)
地址：复兴门火锅莲花池东路5-2号
人均：84元
02
砂锅千岛湖大鱼头
《吃喝玩乐大搜索》
特邀嘉宾、满学所博士
“扬州的“三头宴”是最有名的，所以去吃淮扬菜，鱼头是一定要尝尝的。说到鱼头，近些年千岛湖的鱼头可谓上上之选，自然生长到几十斤的大花鲢，生活的水域够大，也就完全没有土腥味，而且肉质极为紧实，取最鲜美鱼头，砂锅清炖，那种好吃，是可想而知的。再配上他们家自己手打的鱼丸，个个Q弹细嫩，连汤带水，在这样寒冷的日子，绝对是再舒服没有了。”
去哪吃：淮扬府（安定门店）
地点：安定门外大街198号
人均：202元
03
洲际行家主厨菜单
《吃喝玩乐大搜索》
美食小编
“想一饱口福，在国内吃到一口标准的星级味道只在上海这一处是远远不够的！此刻，在国内的40家洲际酒店里都能吃到同样高水准的星级菜品！
集合全亚洲专业洲际行家主厨团队，星级总厨匠心领衔，携手研发此份菜单的洲际行家主厨团队，由香港洲际酒店旗下，连续七年荣获米芝莲饮食指南星评级选、现为米其林二星食府欣图轩的行政总厨刘耀辉匠心领创，5位大中华区实力与口碑兼具的洲际行家主厨共同协作。
特别要讲的是北京三里屯通盈中心洲际酒店盈中餐主厨吕振宁师傅善于因地制宜选取食材，在保留菜式特质的同时融入创新的理念，所以当你吃套餐的时候，可以猜猜是哪道哦！”
去哪吃：盈中餐 YING Chinese
地点：南三里屯路1号北京三里屯通盈中心洲际酒店三层
行家之味套餐价格: RMB 800 / 位
时间: 2017.10.16-2018.03 午餐：11:30-14:30 晚餐：17:30-21:30
预订电话: 010-8516 0066（敬请提前预定）
04
牛排
《吃喝玩乐大搜索》
美食小编
“去澳洲玩耍一定不要错过当地的牛排，非常划算，肉质也完美，配的炸红薯条也不错~Hurricane’s Grill是悉尼最知名的牛排店之一，在悉尼拥有多家餐厅分店，以特制的牛排和肋排闻名悉尼，餐点性价比高、分量大，也有海鲜，配菜，酒饮等供食客们选择。红酒种类很多有选择综合症的可以叫服务员帮忙选，他们搭配的眼光都挺好的。这家餐厅就在达令港旁边，景色非常美，吃完了还要了一份华夫饼收官！因为时差问题吃早了，出来的时候已经排了长队，暂时回国不太想吃牛排了。”
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