春节假期临近，
越来越多人在规划自己的春节旅程，
然后猫野就收到了成片的轰炸：
“xxx有什么好吃的推荐？”
在回答到晕掉以后，
决定和大家分享一下，
在过去的一年里，
猫野最心心念念的美食有哪些？
过去一年主要活动的范围在西南三省和东南亚，
所以推荐的美食都会以这些地区为主哦。
里头可能有些闻所未闻的小店，
也可能有早已大名鼎鼎的网红铺子，
但几乎都是小店，
原因当然是（qiong）为了符合小巷寻味的调性呀～
介绍前例行告知口味：
猫野是标准的广东娃，热爱粤菜，
尤其喜欢食材的鲜味。
口味偏甜，不吃辣，
不吃葱姜蒜洋葱芹菜香菜等调味菜本身。
推荐方式：
猫野会将所有30家店划为三个等级：
🌟：如果刚好路过，可以去尝尝；
🌟🌟：如果到了这座城市，推荐专程找找；
🌟🌟🌟：猫野的挚爱，愿意为它专程跑一趟。
按由北到南的顺序罗列，
希望对你有点帮助呀么么哒～
（当然，只代表猫野口味呢）
上海
过去一年猫野去到最北的地方就是上海了，因为本身口味偏甜，所以对上海的美食还是爱爱爱不完，但打算推荐的只有三家，其中一家居然还是网店……
◆ 店铺信息◆
店名：兰心餐厅
推荐度：🌟🌟
地址：进贤路130号(近茂名南路)
推荐菜色：鳝丝
繁华的街上破旧的小店，
小到路过好几次都能忽略而过。
塑料的桌布，略显油腻的餐牌，
狭窄的座位，必须拼桌的规矩。
即便如此，工作日晚上七点半以后才到的我们，
还是排了40多分钟的队。
裂墙推荐它家的鳝丝，
酱料调的恰到好处，
浓浓的鲜味中夹着丝丝的甜味，
光就这道菜猫野就能吃下两碗饭。
◆ 店铺信息◆
店名：老正兴
推荐度：🌟🌟
地址：福州路556号(近浙江中路)
推荐菜色：油爆河虾
非常经典的上海本帮菜馆，
说是创店百年（无法考证中间有没有转手），
还拿了个米其林一星的推荐。
随意点了几道招牌，口味普遍不错，
其中的油爆河虾非常惊艳。
壳脆肉嫩，牙齿划开虾肉的瞬间，
鲜甜的汁水直接溅入喉咙，
结果就是：
“你好，可以给这桌加多一份油爆虾吗？”
◆ 店铺信息◆
店名：mcake
推荐度：🌟🌟
地址：网店，直接微信搜索下单
推荐菜色：沙布蕾芭菲
专门卖蛋糕的网店，
尤其喜欢沙布蕾芭菲，
冰淇淋的口感，
分块置入巧克力夹层，
每一刀下去都能看到巧克力浆缓缓流出。
最初定它时只配送上海，
现在北京杭州苏州也可以配送了。
只想问一句，
上海北京杭州都有了，
啥时你才来深圳广州？
贵州贵阳
◆ 店铺信息◆
店名：桥头文记羊肉粉
推荐度：🌟🌟🌟
地址：云岩区贡院巷1号。
（没有大众点评，直接百度地图搜“桥头文记羊肉粉馆”）
推荐菜色：羊肉粉（一定要店铺特色的宽粉）
七八年前在桥上卖羊肉粉的路边摊，
后来直接在桥下开了家小店，
营业时间从晚上8点左右到凌晨5点。
不小心闯入店里时是晚上9点多，
恰好遇上羊肉汤刚刚熬好，
室内飘荡着极其浓郁的羊骚味。
抱着尝尝的念头点了一份，
一口汤落肚，感觉脑海里烟花盛开，
才知道好吃到爆炸不仅仅是形容词！
有多好吃呢？
也就是能让超级大路痴猫野，心甘情愿地在陌生的城市里，凌晨一点荒无人烟的街道上乱转找路而已。
后面吃了好几次味道都不错，
但都没第一次味道好。
如果去的话强烈建议在九点多，
赌赌能不能遇上羊肉汤刚熬好的那一刻，
切记一定要加店里特制的宽粉！！！
◆ 店铺信息◆
店名：金牌罗记肠旺面
推荐度：🌟🌟
地址：蔡家街与中山东路交叉口建设银行旁
推荐菜色：鸡肠旺面
当地地胆推荐的早餐，
想吃一定要赶早，
且需做好排队的准备。
若你和猫野一样不太能吃辣，
记得准备好解辣的饮品。
面上飘着厚厚一层红油，鸡肉块软嫩，
鸡肠干净弹牙，面条筋道。
纵使吃的冷汗直冒，猫野还是对它欲罢不能，
以至于知道快要赶不上飞机，
还非得吃上一碗才走。
◆ 店铺信息◆
店名：龙泉饭店
推荐度：🌟
地址：青岩古镇翰林院旁
推荐菜色：猪脚
位于贵阳旁的青岩古镇，
本以为这种游客景点不会有什么特色美食，
事实上是我太天真。
当地地胆手舞足蹈的介绍了半天，
愣是讲不清具体地址，
无奈下给了一张从店内拍摄的窗外景色的照片，
猫野就开始对着满街建筑找不同。
点单后阿姨将订单团成纸团，
直接往楼下一扔，猪脚就被送上来了……
猪脚软糯，熬到骨肉分离，非常不错。
如果恰好在青岩古镇适合尝尝，
但特地前往就没有必要了。
贵州镇远
◆ 店铺信息◆
店名：古城红酸汤
推荐度：🌟🌟
地址：306省道新大桥头亭子旁的巷子中后段
推荐菜色：酸汤鱼
在贵州，酸汤鱼是个非常常见的食物。
但作为外地人，
对那种酸至呛喉的味道实在是接受无能，
一度认为此生和酸汤鱼绝缘，直到遇上这家店。
自己选鱼现场处理，头尾相连并不切断，
原因是担心客人怀疑店家贪污他们的鱼……
白汤清爽 ，红汤鲜甜，
寒风天里尤其适合来上一锅。
云南丽江
◆ 店铺信息◆
店名：黑山羊火锅
推荐度：🌟🌟
地址：义尚街文明巷澜曦精品人文度假庭院旁（没有大众点评）
推荐菜色：黑山羊肉、烤串
在丽江满街都是黑山羊火锅，
尝了一圈下来，
最喜欢的还是这家。
连续两次一个人点上一个鸳鸯锅，
上两份羊肉、一份菌菇、一份花心土豆，
蔬菜类的直接丢红锅，
羊肉先倒入白锅滚上一阵，
再全数放入红锅。
红锅只香不辣，翻滚过食材总有着特别的香味，
白锅清爽，烫过羊肉后就被猫野当汤喝了。
广东广州
终于到猫野吃的最欢的大广州～
◆ 店铺信息◆
店名：标记美食
推荐度：🌟🌟
地址：兴南大道831号
推荐菜色：猪杂粥
为了安利这店，
猫野还写过一篇争议满满的文章：
无论是想体验下近十二点时的紧张气氛，
还是尝试下其少见的徒手抓猪杂，
抑或是只为了那口鲜甜滋味，
都值得专程跑一趟。
◆ 店铺信息◆
店名：宾宾酒家
推荐度：🌟🌟
地址：大新西路412号(近人民高架)
推荐菜色：汁烧鲈鱼，竹肠皇
开了35年老牌粤菜餐厅，
是附近居民的长期饭堂。
味道是非常经典地道的粤菜，
但居然非常多广州人不知道？
店里服务员大多是最开始就在店里工作的，
从妙龄少女到如今温和阿姨，
半辈子的人生就在这小店里，
早就把这里当成了家。
如果猫野想吃地道粤菜，
同行的小伙伴若不计较环境，
一般都会来这里。
◆ 店铺信息◆
店名：榕树头鸡煲
推荐度：🌟🌟
地址：二沙地11-13号(二沙地与陆居路交叉口旁)
推荐菜色：干锅鸡
虽然现在开了许多家分店，
但依然最爱去那家没有任何环境可言的老店。
为了能在六点多吃到热腾腾的鸡煲，
总是得在四点多就乖乖坐在店里。
哪怕当时单次往返需要近两个钟，
猫野依旧在两个月里去了八次……
Ps：只推荐干锅鸡，配菜记得要土豆
◆ 店铺信息◆
店名：阿简膳坊
推荐度：🌟
地址：工业大道沙渡路1号
推荐菜色：银丝饼、梅菜扣肉
这曾是猫野在广州最爱的餐厅，
但因为大厨离开了，
新的厨师手艺还没有体验过，
所以只保留一颗星。
这大概是我见过最尊重食物的餐厅之一，
做菜不是炫技，而是认真选取最好的食材，
用最合适它的方式，将食物最本真的味道吊出来。
单品定价并不算低，但在食物入口的一瞬间，
你会相信物有所值的。
Ps：这是过往印象，
新大厨的手艺这段时间猫野会去尝尝哒。
◆ 店铺信息◆
店名：陈李记沙冰
推荐度：🌟
地址：细岗路2号103房(近地铁晓港C出口)
推荐菜色：伏特加沙冰
沙冰吃的多了，
伏特加沙冰吃过吗？
满满一小瓶伏特加，加上橙子柠檬，
酒精混合水果的酸甜，总有种魔幻的感觉。
但每次唯一担心的就是：
这样白日纵酒真的好吗？
广东深圳
虽然猫野从小生活在深圳，
但一直认为深圳是美食荒漠，
根本找不到好吃的，
如果你发现什么很棒的餐厅，求分享啊！
◆ 店铺信息◆
店名：新疆驻深办
推荐度：🌟
地址： 春风路1005号联城联合大厦(近文锦南路)
推荐菜色：哈蜜瓜，羊肉
每次好友来深圳，
思来想去后都带到了这家小破店，
真觉得深圳小店里味道拿得出手的就这家了。
两个人点了一张四人桌都放不下的菜，
结账时还不到200。
广东阳江
◆ 店铺信息◆
店名：红木山饭店
推荐度：🌟🌟🌟
地址：程村镇红光乡红木山村(养蚝码头旁)
推荐菜色：炊蚝
大名鼎鼎的程村蚝啊，
我们也就两个人吃了100只吧？
吃到信誓旦旦立flag说，
未来一个月不想看到蚝，
结果半个月不到又开始百爪挠心的想那口鲜。
澳门
◆ 店铺信息◆
店名：皇冠小馆
推荐度：🌟🌟
地址：水坑尾街308-310号A地下
推荐菜色：蟹粥
截至目前为止，
对澳门印象最好的一家店。
肉眼可见的满满蟹黄。
好吃到完全没时间和同伴交流，
只顾着一股脑灌粥，
担心凉掉以后的蟹破坏掉这难得的好味道。
以上为猫野这次国内陆区的推荐～
一共8个地区16家店。
其中让猫野愿意为他专程跑一趟只有两家：
贵阳的桥头文记羊肉粉，
还有广东阳江的红木山饭店～
如果有去这两个地方的小伙伴千万不要错过！
下一篇会是东南亚篇，
明天晚上十点等你哟～
PS：
你们喜欢喜欢这种清单类的推荐嘛？
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之后猫野出城市特辑给你们当攻略～
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