【图文】洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法大全,怎么做如何做好吃

“一道快手小菜，时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒，既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。”

标签： 葱香 炒 十分钟 简单 热菜 孕妇

主料

• 洋葱(一个)
• 胡萝卜(半个)
• 鸡蛋(3个)

调料

• 鲜鸡汁(一滴)
• 糖(少许)
• 盐(少许)

厨具

• 炒锅

• 

  1
  所需的食材准备好。
• 

  2
  洋葱胡萝卜洗净分别切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
• 

  3
  锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
• 

  4
  锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。
• 

  5
  炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
• 

  6
  倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
• 

  7
  加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁炒匀。
• 

  8
  再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。