【图】春饼

星级：5分

评分：0分点击星星给菜谱评分吧！

• 做法：煎
• 口味：其它口味
• 难度：初中水平
• 人数：2人份
• 准备时间：30分钟
• 烹饪时间：<10分钟

• 
  小麦面粉500克

• 
  水300克（

调料

• 
  食盐4克

春饼的做法

500g面粉+300g热水+4g盐和成面团，放盆里醒30分钟；分割成30g左右的小面团；

两块面团之间抹少许油压扁；

都擀成薄薄的巴掌大小的圆饼；

烧热锅子，放入春饼，鼓气泡后翻一面，另一面也起泡了就出锅；

趁热一分为二，因为擀饼是中间抹了油，所以非常好分开； 

卷上炒好的各种蔬菜就可以吃咯，现在的季节吃起来非常爽口

原文地址