如何在家自己烤羊肉串？简易版教程

想吃羊肉串？自己在家用烤箱就可以做，而且更干净喔！用时也就20分钟到30分钟。

首先，准备好羊肉，最好是超市已经处理好的羊排。然后用刀切成小块，如下图。

然后进行腌渍。清洗后的羊肉用厨房纸擦干后加入孜然粉、姜黄粉、辣椒粉盐进行腌渍，大概20分钟。

然后进行穿串，如下图所示。再将穿好的羊肉串平摊在烤盘上。

烤箱预热“180度”，将烤盘放入烤箱炉腔内，10分钟后，取出烤熟的羊肉串盛盘，美味的羊肉串就诞生啦。喜欢辣的多加点辣椒。

收藏回去试试吧，再也不愁没羊肉串吃了！